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2024-10-08 15:06:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)許可證審驗(yàn)是為了規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序,保護(hù)消費(fèi)者健康。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。需要注意的是,擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目,或者《餐飲服務(wù)許可證》超過有效期限仍從事餐飲服務(wù)的,按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。
提出申請(qǐng):餐飲服務(wù)提供者向食品藥品監(jiān)督管理部門提出餐飲服務(wù)許可證審驗(yàn)申請(qǐng)。
材料審查:相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、餐飲服務(wù)場(chǎng)地合法使用證明等。
現(xiàn)場(chǎng)核查:對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核查,核查項(xiàng)目按其對(duì)食品安全的影響程度,分為關(guān)鍵項(xiàng)、重點(diǎn)項(xiàng)和一般項(xiàng)。關(guān)鍵項(xiàng)必須全部合格,重點(diǎn)項(xiàng)和一般項(xiàng)也需符合相應(yīng)要求。
綜合判定:根據(jù)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查的結(jié)果進(jìn)行綜合判定。
審批決定:食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)綜合判定結(jié)果做出審批決定。
公告與發(fā)證:對(duì)通過審驗(yàn)的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行公告,并頒發(fā)新的餐飲服務(wù)許可證。
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
保證食品安全的規(guī)章制度。
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和要求提交審驗(yàn)申請(qǐng),以免影響正常經(jīng)營。
在審驗(yàn)過程中,應(yīng)積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門的工作,如實(shí)提供相關(guān)信息和材料。
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)核查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改,確保符合餐飲服務(wù)許可的要求。
關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的變化,確保審驗(yàn)工作符合最新的規(guī)定。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定了餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定等程序,以及相關(guān)的監(jiān)督管理和法律責(zé)任。
《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》明確了餐飲服務(wù)許可審查的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范。
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