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2024-10-08 15:06:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熟食鹵味食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程如下:
網(wǎng)上辦理流程
申請(qǐng):申請(qǐng)人登錄當(dāng)?shù)厥」倬W(wǎng)上辦事大廳提出申請(qǐng),上傳電子材料。
受理:接收受理人員對(duì)材料進(jìn)行預(yù)審,在2個(gè)工作日之內(nèi)提出預(yù)審意見,作出受理決定。申請(qǐng)人符合申請(qǐng)資格,且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,予以受理,出具電子版《受理回執(zhí)》;申請(qǐng)人不符合申請(qǐng)資格或材料不齊全、不符合法定形式的,接件受理人員不予受理,出具《不予受理通知書》。
線下辦理流程
準(zhǔn)備材料:按照當(dāng)?shù)匾鬁?zhǔn)備齊全相關(guān)材料。
提交申請(qǐng):向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
等待審核:相關(guān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
辦理熟食鹵味食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交)。
各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。還可能需要:
從業(yè)人員健康證——疾控中心辦理。
食品衛(wèi)生許可證——衛(wèi)生局辦理。
與熟食鹵味食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》:為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》:為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》:為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó) 食品安全法實(shí)施條例》《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定制定。
熟食鹵味食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等事項(xiàng),適用于銷售預(yù)包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品)的食品經(jīng)營(yíng)者。本辦法與餐飲服務(wù)活動(dòng)無直接關(guān)系,但與食品安全有關(guān),餐飲服務(wù)者應(yīng)當(dāng)遵守本辦法的規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的審查基本要求、程序、結(jié)果和監(jiān)督管理等內(nèi)容,適用于食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的審查。
辦理熟食鹵味食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
熟食鹵味制品屬于28大類食品中的肉制品類,屬于預(yù)包裝食品,規(guī)定必須辦理食品生產(chǎn)許可證,即SC證比如鴨脖屬于肉制品,故根據(jù)食藥總局下發(fā)食品生產(chǎn)加工目錄的要求,你可以在經(jīng)營(yíng)范圍中注明:肉制品加工與銷售最為恰當(dāng)。
食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí),定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。
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