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2024-10-08 15:05:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理紹興小作坊食品加工許可證是確保小作坊合法合規(guī)生產(chǎn)食品的重要步驟。以下將為您詳細介紹相關流程和要求。
該許可證適用于紹興市內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的小作坊。需要注意的是,不同類型的食品小作坊可能有特定的要求和限制。
審批依據(jù)主要包括《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)。
墻壁、地面應當采用不透水、不吸潮、易沖洗的材料。
要符合本省范圍內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)場所及其設施的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生防護的相關要求。
各地要在食品小作坊加工過程符合《食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》要求基礎上,繼續(xù)推動實施以“整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)”為主要內(nèi)容的“5S”現(xiàn)場管理。
食品小作坊生產(chǎn)加工的散裝食品應當在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品小作坊名稱、
食品小作坊生產(chǎn)加工的食品,應當在出廠前進行檢驗。
推動小作坊生產(chǎn)加工園區(qū)或集聚區(qū)建設,督促落實園區(qū)管理者責任,鼓勵建立統(tǒng)一的原料采購、食品檢驗、倉儲物流、電子商務等全鏈條配套服務,推進生產(chǎn)加工集約化。引導小作坊提升食品品質(zhì),以傳統(tǒng)工藝為依托,采用優(yōu)質(zhì)食品原料,推進小作坊食品優(yōu)質(zhì)化。
辦理紹興小作坊食品加工許可證需要嚴格遵守相關法律法規(guī)和要求,確保生產(chǎn)的食品安全可靠。
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