沭陽辦理小作坊生產(chǎn)許可證

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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沭陽小作坊生產(chǎn)許可證辦理全攻略

辦理小作坊生產(chǎn)許可證的基本流程為：

申請：申請人向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門提出申請，并填寫《食品小作坊生產(chǎn)許可證申請表》，提供相關(guān)證件和材料。
受理：市場監(jiān)督管理部門對申請資料進行審查，對符合要求的出具受理通知書。
現(xiàn)場審核：相關(guān)部門會對小作坊的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程等進行現(xiàn)場審核，以確保符合食品安全和生產(chǎn)要求。
發(fā)證：審核通過后，發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》。

整個辦理流程一般需要20個工作日。

辦理沭陽小作坊生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

需要到所在地工商行政管理局 (所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
小作坊的生產(chǎn)場地選址、工藝流程要合理，要求人流物流分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風系統(tǒng)、采光等設(shè)施，且要符合相關(guān)嚴格要求。
具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設(shè)備或設(shè)施。
食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗要求，化驗員需執(zhí)證上崗。
有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。

辦理沭陽小作坊生產(chǎn)許可證需要準備以下材料：

申請書。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本。
生產(chǎn)經(jīng)營場地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說明。
營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營者身份證、健康證、場所圖紙、設(shè)備設(shè)施、原輔料清單、食品安全規(guī)章制度、標準執(zhí)行、水質(zhì)檢測報告和食品檢驗合格證明。

沭陽小作坊生產(chǎn)許可證的辦理地點為所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門。

辦理沭陽小作坊生產(chǎn)許可證不收取費用。

補充信息

小作坊食品“負面清單”管理：省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”。例如，對小作坊生產(chǎn)白酒的，一律采用固態(tài)法白酒生產(chǎn)工藝，并嚴格產(chǎn)品銷售監(jiān)管，按照規(guī)定的范圍銷售。
小作坊禁止生產(chǎn)的產(chǎn)品：包括乳制品、白酒、罐頭制品、果凍等食品；專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等其他特定人群的食品。