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2024-10-08 15:01:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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經營奶茶漢堡店通常是需要食品許可證的。根據相關法律法規(guī),除了以下幾種情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。如果奶茶漢堡店不設座位,那么辦理《食品流通許可證》即可;設有座位的門店即要辦理《餐飲服務許可證》。有些項目須有關部門審批主要有衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門。
奶茶店屬于小餐飲,所以需要辦理的是《小餐飲經營許可證》。在咱們開奶茶店之前,一定是需要具備以下證件:奶茶店需要辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證。其中健康證是在辦理食品經營許可證時需要提供的證明之一,食品衛(wèi)生許可證已被食品經營許可證取代。
奶茶漢堡店一般是需要食品許可證的。
經營奶茶漢堡店辦理食品許可證,通常需要滿足以下條件:
具備合法的企業(yè)法人資格或為依法設立的個人獨資企業(yè)。
擁有與經營規(guī)模相適應的場所,包括食品制作和銷售區(qū)域。場所要具有固定的、符合法律法規(guī)要求的經營場所,遠離污染源,衛(wèi)生條件達到標準。
經營場所要有合理的布局規(guī)劃。各功能區(qū)合理分布,區(qū)分食品加工處理區(qū)域和就餐區(qū)域,并設立有效間隔,防止食物在制作、存放中被污染。
經營場所要有完善的基礎設施。具有加工、儲存食品所需的冷凍冷藏、防鼠防蟲害和收集廢水廢物的設施設備。
具有健全規(guī)范的食品安全管理制度。
選裝修達到合格開業(yè)條件,奶茶店食品經營許可證要求面積不低于一個 6 平米的獨立操作間,也就是面積最低不能少于 6 平方米;裝修布局墻壁及房頂要求防水防火防腐材料(常見瓷磚、PVC 板等),三聯水池通上下水(清洗、消毒、沖洗)如涉及到鮮榨果汁等需要。
如果奶茶漢堡店沒有食品許可證就擅自營業(yè),將會面臨嚴重的法律后果:
監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費者合法權益受到損害,還需與食品生產經營者承擔連帶責任。
辦理奶茶漢堡店食品許可證的流程大致如下:
準備資料:您需要準備以下資料:申請表、身份證明、經營場所租賃合同、食品安全管理人員培訓證書、衛(wèi)生許可證、相關資質證明文件等。
填寫申請表:根據當地食品藥品監(jiān)督管理部門提供的申請表格,填寫相關信息,確保準確無誤。在填寫申請表時,要認真核對各項內容,避免出現錯誤。
提交申請材料:將填寫完整的申請表和相關資料一并提交至當地食品藥品監(jiān)督管理部門,并按要求繳納申請費用。在提交材料時,要注意將各項資料按要求整理齊全,以免影響審批進程。
還需注意的是,不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門以獲取準確信息。
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