奶茶漢堡店需要食品許可證嗎

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2024-10-08 15:01:49
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內(nèi)容摘要：奶茶漢堡店是否必須持有食品許可證經(jīng)營(yíng)奶茶漢堡店通常是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：銷(xiāo)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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奶茶漢堡店是否必須持有食品許可證

經(jīng)營(yíng)奶茶漢堡店通常是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：

銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

除上述情形外，還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。如果奶茶漢堡店不設(shè)座位，那么辦理《食品流通許可證》即可；設(shè)有座位的門(mén)店即要辦理《餐飲服務(wù)許可證》。有些項(xiàng)目須有關(guān)部門(mén)審批主要有衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門(mén)。

奶茶店屬于小餐飲，所以需要辦理的是《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》。在咱們開(kāi)奶茶店之前，一定是需要具備以下證件：奶茶店需要辦理個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。其中健康證是在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)需要提供的證明之一，食品衛(wèi)生許可證已被食品經(jīng)營(yíng)許可證取代。

奶茶漢堡店一般是需要食品許可證的。

經(jīng)營(yíng)奶茶漢堡店食品許可證的要求

經(jīng)營(yíng)奶茶漢堡店辦理食品許可證，通常需要滿足以下條件：

具備合法的企業(yè)法人資格或?yàn)橐婪ㄔO(shè)立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
擁有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的場(chǎng)所，包括食品制作和銷(xiāo)售區(qū)域。場(chǎng)所要具有固定的、符合法律法規(guī)要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，遠(yuǎn)離污染源，衛(wèi)生條件達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有合理的布局規(guī)劃。各功能區(qū)合理分布，區(qū)分食品加工處理區(qū)域和就餐區(qū)域，并設(shè)立有效間隔，防止食物在制作、存放中被污染。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施。具有加工、儲(chǔ)存食品所需的冷凍冷藏、防鼠防蟲(chóng)害和收集廢水廢物的設(shè)施設(shè)備。
具有健全規(guī)范的食品安全管理制度。
選裝修達(dá)到合格開(kāi)業(yè)條件，奶茶店食品經(jīng)營(yíng)許可證要求面積不低于一個(gè) 6 平米的獨(dú)立操作間，也就是面積最低不能少于 6 平方米；裝修布局墻壁及房頂要求防水防火防腐材料（常見(jiàn)瓷磚、PVC 板等），三聯(lián)水池通上下水（清洗、消毒、沖洗）如涉及到鮮榨果汁等需要。

沒(méi)有食品許可證經(jīng)營(yíng)奶茶漢堡店的后果

如果奶茶漢堡店沒(méi)有食品許可證就擅自營(yíng)業(yè)，將會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果：

監(jiān)管部門(mén)將沒(méi)收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價(jià)值不超過(guò)一萬(wàn)元，將被處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。如果價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)元，則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動(dòng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。
若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

辦理奶茶漢堡店食品許可證的流程

辦理奶茶漢堡店食品許可證的流程大致如下：

準(zhǔn)備資料：您需要準(zhǔn)備以下資料：申請(qǐng)表、身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同、食品安全管理人員培訓(xùn)證書(shū)、衛(wèi)生許可證、相關(guān)資質(zhì)證明文件等。
填寫(xiě)申請(qǐng)表：根據(jù)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)提供的申請(qǐng)表格，填寫(xiě)相關(guān)信息，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。在填寫(xiě)申請(qǐng)表時(shí)，要認(rèn)真核對(duì)各項(xiàng)內(nèi)容，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
提交申請(qǐng)材料：將填寫(xiě)完整的申請(qǐng)表和相關(guān)資料一并提交至當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)，并按要求繳納申請(qǐng)費(fèi)用。在提交材料時(shí)，要注意將各項(xiàng)資料按要求整理齊全，以免影響審批進(jìn)程。

還需注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會(huì)有所差異，建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)以獲取準(zhǔn)確信息。