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2024-10-08 14:59:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在九江共青城辦理食品經(jīng)營許可證,一般遵循以下流程:
申請前準備:因為企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人;機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人 。
網(wǎng)上注冊申請(如有):部分地區(qū)可能要求進行網(wǎng)上注冊申請。例如進入相關(guān)的食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺,進行注冊操作,注冊時要根據(jù)實際情況在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”、“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”、“單位食堂”等類型,按要求填寫如單位郵箱(方便找回密碼)等注冊信息,完成注冊后登錄平臺。在平臺中點擊“許可申報”,然后按步驟選擇“食品”、“食品經(jīng)營許可證”、“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。對填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼。但可參考類似地區(qū)的流程 。
準備紙質(zhì)材料提交:
準備《食品經(jīng)營許可申請書》,申請書內(nèi)容要按照實際情況填寫完整 。
營業(yè)執(zhí)照副本/個體戶執(zhí)照復(fù)印件。如果營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,可能不需要提供紙質(zhì)復(fù)印件,但在九江共青城的具體要求中未明確提及,準備好以防萬一 。
法人身份證復(fù)印件4份/食品安全管理人員身份證復(fù)印件。
從業(yè)人員健康證明,這是確保食品經(jīng)營過程中人員健康狀況符合食品安全要求的重要證明材料 。
經(jīng)營場所含租賃場地的相關(guān)證明,證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,例如租賃合同等。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以表明經(jīng)營場所的設(shè)備設(shè)施布局合理,操作流程符合食品安全標準,防止食品交叉污染等情況的發(fā)生。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料;從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料;僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程 。
如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請與受理:將準備好的紙質(zhì)材料提交到共青城市民服務(wù)中心的“通用窗口”專窗辦理。工作人員會對申請材料進行審查,如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容;如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不受理;如果申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請;如果申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請 。
審查與決定:受理申請后,相關(guān)部門會對申請內(nèi)容進行審查,包括對經(jīng)營場所的實地核查等。審查的內(nèi)容包括是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;是否有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;是否具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。經(jīng)審查,符合條件的,作出準予許可的決定;不符合條件的,作出不予許可的決定并書面說明理由。
領(lǐng)取許可證:如果準予許可,申請人可以按照通知到指定地點領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
辦理九江共青城食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
主體資格方面:
經(jīng)營場所條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。例如,如果是經(jīng)營小型餐飲服務(wù),需要有獨立的廚房操作間用于食品加工,有合適的就餐區(qū)域用于食品銷售,還有專門的貯存空間用于存放食材等。這些場所要保持環(huán)境整潔,并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,像垃圾處理站、化學(xué)工廠等污染源應(yīng)遠離食品經(jīng)營場所,防止食品受到污染。
如果經(jīng)營場所是租賃的,需要提供合法的租賃場地證明,以確保經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,保障食品經(jīng)營活動的可持續(xù)性。
設(shè)備設(shè)施要求:
人員與制度條件:
要有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員負責(zé)監(jiān)督和管理食品經(jīng)營過程中的食品安全問題,如檢查食品進貨、監(jiān)督食品加工操作流程、確保食品儲存條件符合要求等。
建立健全食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全自查制度要求定期對經(jīng)營的食品和經(jīng)營場所等進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患;從業(yè)人員健康管理制度規(guī)定從業(yè)人員必須持有健康證明,并且定期進行健康檢查,防止患有傳染病等疾病的人員從事食品相關(guān)工作;進貨查驗記錄制度要求記錄食品的進貨、進貨日期、保質(zhì)期等信息,以便在出現(xiàn)問題時能夠追溯食品;食品安全事故處置制度明確在發(fā)生食品安全事故時應(yīng)采取的措施,如及時報告、封存問題食品、救治受害者等 。
辦理九江共青城食品經(jīng)營許可證需要以下材料:
基本申請材料:
《食品經(jīng)營許可申請書》:這是申請食品經(jīng)營許可證的核心文件,申請書內(nèi)容涵蓋了食品經(jīng)營的基本信息,如申請人的基本情況(包括名稱、地址、)、申請的食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)(食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等)和經(jīng)營項目(食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理等及其細分項目)等。申請人需要按照實際情況如實填寫申請書的各項內(nèi)容,確保信息準確無誤 。
營業(yè)執(zhí)照副本/個體戶執(zhí)照復(fù)印件:營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證,其副本復(fù)印件用于證明申請人具有合法的主體資格,能夠從事食品經(jīng)營活動。如果營業(yè)執(zhí)照能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗,部分地區(qū)可能不需要提供紙質(zhì)復(fù)印件,但九江共青城的具體要求中未明確提及,所以最好準備好復(fù)印件 。
法人身份證復(fù)印件4份/食品安全管理人員身份證復(fù)印件:法人身份證復(fù)印件用于證明申請人的身份信息,食品安全管理人員身份證復(fù)印件則是明確負責(zé)食品安全管理工作的人員身份。提供多份復(fù)印件可能是為了方便在不同的審查環(huán)節(jié)或存檔需求時使用。
人員健康與管理相關(guān)材料:
從業(yè)人員健康證明:由于食品經(jīng)營涉及到公眾的飲食安全,從業(yè)人員的健康狀況至關(guān)重要。健康證明是由衛(wèi)生健康部門認可的醫(yī)療機構(gòu)出具的,證明從業(yè)人員沒有患有如痢疾、傷寒、病毒性肝炎等有礙食品安全的疾病。每個直接接觸食品的從業(yè)人員都需要持有有效的健康證明,以確保在食品經(jīng)營過程中不會通過人員傳播疾病給消費者 。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:這些規(guī)章制度是保障食品經(jīng)營安全的重要依據(jù)。食品安全自查制度規(guī)定了定期對食品經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進行檢查的流程和標準;從業(yè)人員健康管理制定了對員工健康狀況進行管理的措施,如入職體檢、定期復(fù)查、健康異常情況處理等;進貨查驗記錄制度明確了對進貨食品的檢查、記錄要求,包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期、供貨者名稱、地址、以便在需要時能夠追溯食品;食品安全事故處置制度則規(guī)定了在發(fā)生食品安全事故時應(yīng)采取的緊急措施,如立即停止經(jīng)營、封存相關(guān)食品、報告監(jiān)管部門、對受害者進行救治等 。
經(jīng)營場所與設(shè)備設(shè)施材料:
經(jīng)營場所含租賃場地的相關(guān)證明:如果經(jīng)營場所是自有房產(chǎn),需要提供房產(chǎn)證明等相關(guān)文件;如果是租賃的場地,則需要提供租賃合同復(fù)印件等證明文件。這是為了確保經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,也是監(jiān)管部門對食品經(jīng)營活動場所進行管理和監(jiān)督的依據(jù)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件:這些文件用于展示食品經(jīng)營場所的設(shè)備設(shè)施配備情況、布局合理性以及操作流程的規(guī)范性。例如,食品銷售場所需要提供貨架、冷藏設(shè)備、收銀設(shè)備等的布局圖和相關(guān)說明;餐飲服務(wù)場所需要提供廚房設(shè)備設(shè)施(爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等)的布局圖、食品加工操作流程(從食材采購、加工、烹飪到上桌的全過程)等文件。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料;從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料;僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程 。
委托代理材料(如有):如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。授權(quán)委托書應(yīng)明確委托事項、委托權(quán)限和委托期限等內(nèi)容,代理人的身份證明文件用于證明代理人的身份信息,確保代理行為的合法性和有效性。
九江共青城食品經(jīng)營許可證的辦理地點為共青城市民服務(wù)中心的“通用窗口”專窗。辦公時間為工作日的08:00 - 12:00;14:30 - 18:00(夏季)、14:30 - 17:30(冬季) 。
但在辦理過程中需要遵循國家和地方的一般性食品安全相關(guān)政策:
遵循國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)規(guī)定:
符合地方政務(wù)服務(wù)管理要求:
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