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2024-10-08 14:59:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在九江共青城辦理食品經(jīng)營許可證,一般遵循以下流程:
申請前準備:因為企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人;機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人 。
網(wǎng)上注冊申請(如有):部分地區(qū)可能要求進行網(wǎng)上注冊申請。例如進入相關(guān)的食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺,進行注冊操作,注冊時要根據(jù)實際情況在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”、“餐飲服務經(jīng)營者”、“單位食堂”等類型,按要求填寫如單位郵箱(方便找回密碼)等注冊信息,完成注冊后登錄平臺。在平臺中點擊“許可申報”,然后按步驟選擇“食品”、“食品經(jīng)營許可證”、“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。對填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼。但可參考類似地區(qū)的流程 。
準備紙質(zhì)材料提交:
準備《食品經(jīng)營許可申請書》,申請書內(nèi)容要按照實際情況填寫完整 。
營業(yè)執(zhí)照副本/個體戶執(zhí)照復印件。如果營業(yè)執(zhí)照復印件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,可能不需要提供紙質(zhì)復印件,但在九江共青城的具體要求中未明確提及,準備好以防萬一 。
法人身份證復印件4份/食品安全管理人員身份證復印件。
從業(yè)人員健康證明,這是確保食品經(jīng)營過程中人員健康狀況符合食品安全要求的重要證明材料 。
經(jīng)營場所含租賃場地的相關(guān)證明,證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,例如租賃合同等。
與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以表明經(jīng)營場所的設(shè)備設(shè)施布局合理,操作流程符合食品安全標準,防止食品交叉污染等情況的發(fā)生。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人還應當提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料;從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料;僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程 。
如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請與受理:將準備好的紙質(zhì)材料提交到共青城市民服務中心的“通用窗口”專窗辦理。工作人員會對申請材料進行審查,如果申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容;如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的,應當即時告知申請人不受理;如果申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請;如果申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的,應當受理食品經(jīng)營許可申請 。
審查與決定:受理申請后,相關(guān)部門會對申請內(nèi)容進行審查,包括對經(jīng)營場所的實地核查等。審查的內(nèi)容包括是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;是否有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;是否具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。經(jīng)審查,符合條件的,作出準予許可的決定;不符合條件的,作出不予許可的決定并書面說明理由。
領(lǐng)取許可證:如果準予許可,申請人可以按照通知到指定地點領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
辦理九江共青城食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
主體資格方面:
經(jīng)營場所條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。例如,如果是經(jīng)營小型餐飲服務,需要有獨立的廚房操作間用于食品加工,有合適的就餐區(qū)域用于食品銷售,還有專門的貯存空間用于存放食材等。這些場所要保持環(huán)境整潔,并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,像垃圾處理站、化學工廠等污染源應遠離食品經(jīng)營場所,防止食品受到污染。
如果經(jīng)營場所是租賃的,需要提供合法的租賃場地證明,以確保經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,保障食品經(jīng)營活動的可持續(xù)性。
設(shè)備設(shè)施要求:
人員與制度條件:
要有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員負責監(jiān)督和管理食品經(jīng)營過程中的食品安全問題,如檢查食品進貨、監(jiān)督食品加工操作流程、確保食品儲存條件符合要求等。
建立健全食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全自查制度要求定期對經(jīng)營的食品和經(jīng)營場所等進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患;從業(yè)人員健康管理制度規(guī)定從業(yè)人員必須持有健康證明,并且定期進行健康檢查,防止患有傳染病等疾病的人員從事食品相關(guān)工作;進貨查驗記錄制度要求記錄食品的進貨、進貨日期、保質(zhì)期等信息,以便在出現(xiàn)問題時能夠追溯食品;食品安全事故處置制度明確在發(fā)生食品安全事故時應采取的措施,如及時報告、封存問題食品、救治受害者等 。
辦理九江共青城食品經(jīng)營許可證需要以下材料:
基本申請材料:
《食品經(jīng)營許可申請書》:這是申請食品經(jīng)營許可證的核心文件,申請書內(nèi)容涵蓋了食品經(jīng)營的基本信息,如申請人的基本情況(包括名稱、地址、)、申請的食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)(食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等)和經(jīng)營項目(食品銷售、餐飲服務、食品經(jīng)營管理等及其細分項目)等。申請人需要按照實際情況如實填寫申請書的各項內(nèi)容,確保信息準確無誤 。
營業(yè)執(zhí)照副本/個體戶執(zhí)照復印件:營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證,其副本復印件用于證明申請人具有合法的主體資格,能夠從事食品經(jīng)營活動。如果營業(yè)執(zhí)照能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗,部分地區(qū)可能不需要提供紙質(zhì)復印件,但九江共青城的具體要求中未明確提及,所以最好準備好復印件 。
法人身份證復印件4份/食品安全管理人員身份證復印件:法人身份證復印件用于證明申請人的身份信息,食品安全管理人員身份證復印件則是明確負責食品安全管理工作的人員身份。提供多份復印件可能是為了方便在不同的審查環(huán)節(jié)或存檔需求時使用。
人員健康與管理相關(guān)材料:
從業(yè)人員健康證明:由于食品經(jīng)營涉及到公眾的飲食安全,從業(yè)人員的健康狀況至關(guān)重要。健康證明是由衛(wèi)生健康部門認可的醫(yī)療機構(gòu)出具的,證明從業(yè)人員沒有患有如痢疾、傷寒、病毒性肝炎等有礙食品安全的疾病。每個直接接觸食品的從業(yè)人員都需要持有有效的健康證明,以確保在食品經(jīng)營過程中不會通過人員傳播疾病給消費者 。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:這些規(guī)章制度是保障食品經(jīng)營安全的重要依據(jù)。食品安全自查制度規(guī)定了定期對食品經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進行檢查的流程和標準;從業(yè)人員健康管理制定了對員工健康狀況進行管理的措施,如入職體檢、定期復查、健康異常情況處理等;進貨查驗記錄制度明確了對進貨食品的檢查、記錄要求,包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期、供貨者名稱、地址、以便在需要時能夠追溯食品;食品安全事故處置制度則規(guī)定了在發(fā)生食品安全事故時應采取的緊急措施,如立即停止經(jīng)營、封存相關(guān)食品、報告監(jiān)管部門、對受害者進行救治等 。
經(jīng)營場所與設(shè)備設(shè)施材料:
經(jīng)營場所含租賃場地的相關(guān)證明:如果經(jīng)營場所是自有房產(chǎn),需要提供房產(chǎn)證明等相關(guān)文件;如果是租賃的場地,則需要提供租賃合同復印件等證明文件。這是為了確保經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,也是監(jiān)管部門對食品經(jīng)營活動場所進行管理和監(jiān)督的依據(jù)。
與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件:這些文件用于展示食品經(jīng)營場所的設(shè)備設(shè)施配備情況、布局合理性以及操作流程的規(guī)范性。例如,食品銷售場所需要提供貨架、冷藏設(shè)備、收銀設(shè)備等的布局圖和相關(guān)說明;餐飲服務場所需要提供廚房設(shè)備設(shè)施(爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等)的布局圖、食品加工操作流程(從食材采購、加工、烹飪到上桌的全過程)等文件。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人還應當提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料;從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料;僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程 。
委托代理材料(如有):如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。授權(quán)委托書應明確委托事項、委托權(quán)限和委托期限等內(nèi)容,代理人的身份證明文件用于證明代理人的身份信息,確保代理行為的合法性和有效性。
九江共青城食品經(jīng)營許可證的辦理地點為共青城市民服務中心的“通用窗口”專窗。辦公時間為工作日的08:00 - 12:00;14:30 - 18:00(夏季)、14:30 - 17:30(冬季) 。
但在辦理過程中需要遵循國家和地方的一般性食品安全相關(guān)政策:
遵循國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)規(guī)定:
符合地方政務服務管理要求:
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