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2024-10-07 09:18:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理重慶市餐飲服務許可證主要流程如下：
報名參加食品安全管理培訓，取得培訓證書。
向行政服務中心食藥監(jiān)局窗口（或食藥監(jiān)所）提交申請材料。
接受食藥監(jiān)工作人員的實地核查，核查未通過則需要整改。
領取《餐飲服務許可證》。
需要注意的是，不同經營規(guī)模的辦理地點有所不同。經營面積在150平方米以上的，在區(qū)行政服務中心食藥監(jiān)窗口辦理；經營面積在150平方米及以下的，在經營地所在的食藥監(jiān)所辦理。
申請餐飲服務許可證需要準備以下材料：
名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明。
法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件）。
符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料。
餐飲服務從業(yè)人員健康體檢合格證明。
保證食品安全的規(guī)章制度，包含食品和食品原料采購查驗管理、場所環(huán)境衛(wèi)生管理、設施設備運行維護和衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓管理、從業(yè)人員健康管理、加工操作管理、餐廚垃圾管理、消費者投訴管理、保障食品安全所需的其他管理制度等內容。
餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）。
自備水源的，需提供生活飲用水安全檢測報告。
特大型、大型餐館，學校食堂、幼兒園食堂、工地食堂，供餐人數500人及以上的機關、企事業(yè)單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業(yè)的總部，集體用餐配送單位還需提供以下資料：
設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料。
關鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規(guī)程、食品貯存操作規(guī)程、食品加工操作規(guī)程、食品添加劑貯存使用操作規(guī)程、專間操作規(guī)程、不符合食品安全要求的食品處理規(guī)程）。
衛(wèi)生檢查計劃。
食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
集體用餐配送單位還需按以下要求提交資料：
符合食品安全要求的產品包裝材料證明。
與實際產品內容相符合的標識說明樣張。
與經營規(guī)模相適應的配送設備設施的有關資料。
不屬于以下情形的說明資料：
申請人隱瞞有關情況或者提供虛假資料，經食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現后不予受理或者不予許可，并給予警告未滿1年的。
申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得《餐飲服務許可證》，經食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷未滿3年的。
申請人為被吊銷《餐飲服務許可證》餐飲服務提供者直接負責的主管人員，且在自處罰決定作出之日起未滿5年的。
聘用曾任被吊銷《餐飲服務許可證》餐飲服務提供者直接負責的主管人員，且在自處罰決定作出之日起未滿5年的。
國家食品藥品監(jiān)督管理局及市食品藥品監(jiān)督管理部門認為有必要提供的其他資料。
餐飲服務許可變更含記載內容變更和許可事項變更兩種，分別按以下要求提供資料。餐飲服務提供者的名稱、法定代表人（負責人或者業(yè)主）或者地址門牌號改變（實際經營場所未改變）的，應當向原發(fā)證部門提出辦理《餐飲服務許可證》記載內容變更申請，應提交《餐飲服務許可證變更申請書》，并附以下資料：
餐飲服務許可證復印件。
法定代表人或負責人的居民身份證明復印件。
餐飲服務提供者名稱變更需提供工商部門核準的證明資料。
法定代表人（負責人或者業(yè)主）變更需提供擬任者的任職證明或有關資格證明（如董事會任命文件等），并提交居民身份證明復印件。
地址門牌號變更需提供有關部門出具的地名或門牌號變更證明。
餐飲服務提供者的許可類別、備注項目以及布局流程、主要衛(wèi)生設施需要改變的，應當向原發(fā)證部門申請辦理《餐飲服務許可證》許可事項變更手續(xù)，提交《餐飲服務許可證變更申請書》，并附以下資料：
餐飲服務許可證復印件。
法定代表人或負責人的居民身份證明復印件。
提供第九條中與變更內容相關的資料。
申請延續(xù)《餐飲服務許可證》應當提供以下資料：
《餐飲服務許可證》延續(xù)申請書。
原《餐飲服務許可證》復印件。
原《餐飲服務許可證》的經營場所、布局流程、衛(wèi)生設施等內容有變化或者無變化的說明資料。
從業(yè)人員健康檢查證明。
食品藥品監(jiān)督管理部門認為有必要提供的其他資料。
申請補發(fā)應提交以下資料：
餐飲服務許可證補發(fā)申請書。
遺失《餐飲服務許可證》的，需提供原證作廢公告（媒體公開）（遺失者應當于遺失后60日內公開聲明《餐飲服務許可證》遺失）。
《餐飲服務許可證》毀損的，需提供毀損的原證。
辦理地點根據經營面積大小有所不同：
經營面積在150平方米以上的，在區(qū)行政服務中心食藥監(jiān)窗口辦理。
經營面積在150平方米及以下的，在經營地所在的食藥監(jiān)所辦理。
目前未獲取到明確的關于重慶市餐飲服務許可證辦理費用的相關信息。
關于餐飲服務許可申請，時限要求如下：
受理時限：5個工作日。
審批時限：20個工作日。
送達時限：10個工作日。
受理申請后，一般需經過審核（含資料審查及現場核查）。
申請人應確保所提供的資料真實、準確、完整，如發(fā)現提供虛假資料，將面臨不予受理或不予許可，并給予警告的處罰。
以欺騙、賄賂等不正當手段取得許可證的，許可證將被撤銷，且在一定期限內不得再次申請。
被吊銷許可證的餐飲服務提供者直接負責的主管人員，以及聘用曾任被吊銷許可證餐飲服務提供者直接負責的主管人員，在規(guī)定期限內不得從事相關活動。
餐飲服務經營申請人可登錄重慶政務服務網通過食品經營許可事項進入辦事流程，在“證書下載”中下載已獲批的電子證書。電子證書與紙質證書具有同等法律效力。已取得食品經營許可電子證書的餐飲服務經營者，申請延續(xù)、變更、注銷等許可業(yè)務時，無需提交食品經營許可證正副本的紙質件。鼓勵餐飲服務經營者在經營場所以電子形式展示食品經營許可證，允許展示食品經營許可證電子證書打印件。需要食品經營許可紙質證書的，可在“渝快辦”申請經營許可過程中勾選“另需紙質許可證”選項，在取得電子證書的基礎上另外獲取傳統紙質證書。消費者可以通過掃“山城有信”的二維碼，或通過店內的電子屏幕等，對餐館的經營資質進行了解。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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