申請餐飲服務(wù)許可證時

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2024-10-07 09:17:39
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內(nèi)容摘要：申請餐飲服務(wù)許可證的流程申請餐飲服務(wù)許可證的流程通常包括以下步驟：申請人提出現(xiàn)場驗收申請人向相關(guān)部門提出對餐飲服務(wù)場所進行現(xiàn)場驗收...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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申請餐飲服務(wù)許可證的流程

申請餐飲服務(wù)許可證的流程通常包括以下步驟：

申請人提出現(xiàn)場驗收
- 申請人向相關(guān)部門提出對餐飲服務(wù)場所進行現(xiàn)場驗收的申請。這是整個流程的起始環(huán)節(jié)，申請人需要主動發(fā)起這一請求，以啟動后續(xù)的審查程序。
工商部門到現(xiàn)場核查
- 工商部門會安排工作人員前往申請人的餐飲服務(wù)場所進行實地核查。核查的內(nèi)容包括但不限于場所的布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面，以確保其符合相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見
- 工商部門在完成現(xiàn)場核查后，會根據(jù)實際情況出具相應(yīng)的現(xiàn)場驗收核查意見。如果場所符合要求，將為后續(xù)的許可證申請?zhí)峁┯欣麠l件；如果存在問題，會指出需要整改的方面。
通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證
- 一旦現(xiàn)場核查通過，申請人就具備了申請辦理食品經(jīng)營許可證（即餐飲服務(wù)許可證）的資格。此時，申請人應(yīng)按照要求準(zhǔn)備并提交相關(guān)的申請材料。

申請餐飲服務(wù)許可證的條件

申請餐飲服務(wù)許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，經(jīng)營一家小型快餐店，需要有專門的廚房用于食品加工，食材儲存區(qū)域要保持干燥、通風(fēng)，且遠離可能的污染源，如垃圾處理站、化工廠等。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 比如要有足夠數(shù)量的消毒設(shè)備，確保餐具的衛(wèi)生；要有良好的通風(fēng)系統(tǒng)，保證廚房內(nèi)空氣流通；要有防蠅、防鼠設(shè)施，防止食品受到污染。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 對于較大規(guī)模的餐飲企業(yè)，可能需要配備專職的食品安全總監(jiān)，而小型餐飲單位可以是兼職的食品安全員。同時，要制定詳細的食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 例如，在廚房的布局上，生熟食品的處理區(qū)域要分開，避免交叉污染；食品加工的流程要合理，確保食品在各個環(huán)節(jié)都能得到妥善處理。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
- 這包括遵守國家和地方出臺的各項食品安全相關(guān)法律法規(guī)，如食品添加劑的使用規(guī)定、食品標(biāo)簽標(biāo)識的要求等。

申請餐飲服務(wù)許可證所需材料

申請餐飲服務(wù)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

《餐飲服務(wù)許可證申請表》
- 這是申請的核心表格，需要如實填寫相關(guān)信息，包括企業(yè)基本情況、經(jīng)營項目、場所信息等。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
- 用于證明申請單位的合法身份和經(jīng)營資格。
法定代表人、負責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
- 以確認相關(guān)責(zé)任人的身份信息。
餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件。
- 如租賃合同、房產(chǎn)證明等，證明經(jīng)營場所的合法性。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
- 直觀展示經(jīng)營場所的布局和操作流程，便于審核人員了解情況。
保證食品安全的規(guī)章制度。
- 包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。
- 證明食品安全管理人員具備相應(yīng)的知識和技能。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。
- 確保從業(yè)人員具備食品安全意識和身體健康狀況良好。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

餐飲服務(wù)許可證申請的注意事項

在申請餐飲服務(wù)許可證時，需要注意以下事項：

申請人提交的材料應(yīng)當(dāng)真實、完整，并對材料的真實性負責(zé)。
- 任何虛假或不完整的材料都可能導(dǎo)致申請被拒絕或后續(xù)的法律責(zé)任。
食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對申請人提出的餐飲服務(wù)許可申請分別做出相應(yīng)處理。
- 例如，申請事項依法不需要取得餐飲服務(wù)許可，或者依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不接收申請的原因。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正，申請人應(yīng)當(dāng)對更正內(nèi)容簽章確認。
- 這有助于提高申請的效率和準(zhǔn)確性。
申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在規(guī)定的工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

餐飲服務(wù)許可證申請的審批時間

食品經(jīng)營許可的審批時間通常為：

食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個工作日內(nèi)做出行政許可決定。
- 但因特殊原因需要延長許可期限的，經(jīng)本機關(guān)負責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
食品藥品監(jiān)督管理部門做出準(zhǔn)予行政許可決定的，應(yīng)當(dāng)自做出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。