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2024-10-07 09:14:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品行業(yè)中,衛(wèi)生許可證對(duì)于洗手池大小有一定的要求。這是為了確保食品加工過程中的衛(wèi)生條件,防止交叉污染,保障消費(fèi)者的健康。在食品車間內(nèi),應(yīng)當(dāng)配有適當(dāng)?shù)男l(wèi)生洗手設(shè)施,包括洗手池和熱水、冷水(或者適當(dāng)溫度的水)供應(yīng)。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):GB 31654-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》對(duì)餐飲服務(wù)中的衛(wèi)生要求進(jìn)行了規(guī)定,其中可能涉及到洗手池的相關(guān)內(nèi)容。
實(shí)際應(yīng)用:不同規(guī)模和類型的食品企業(yè),其洗手池的大小可能會(huì)有所差異。例如,大型食品加工廠可能需要更大、更寬敞的洗手池,以滿足眾多員工同時(shí)洗手的需求;而小型食品作坊則可能根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)規(guī)模和人員數(shù)量,配備相對(duì)較小但仍符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗手池。
合規(guī)建議:企業(yè)在設(shè)置洗手池時(shí),應(yīng)充分考慮員工數(shù)量、操作流程和衛(wèi)生要求。洗手池的材質(zhì)應(yīng)易于清潔和消毒,表面光滑,無裂縫和死角。同時(shí),要確保洗手池的水供應(yīng)充足,水溫適宜,以鼓勵(lì)員工養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣。
在公共廁所領(lǐng)域,衛(wèi)生許可證對(duì)于洗手池大小也有相應(yīng)規(guī)定。公共廁所的洗手池尺寸需要根據(jù)不同的場(chǎng)所和使用人群進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。
常見尺寸:公共廁所洗手池尺寸一般有610mm×470mm×650mm、600460MM、800500MM、700530MM、900520MM、1000*520MM等幾種。還有一些常見的尺寸控制,如寬最小在550mm,一邊600mm。為了節(jié)約空間,也有把洗手池縮小到300mm左右,但這樣可能會(huì)不方便擺放東西。比較常用的一個(gè)尺寸為臺(tái)下盆:臺(tái)面850mm,臺(tái)上盆:臺(tái)面750mm。
設(shè)計(jì)考慮因素:公共廁所洗手池的設(shè)計(jì)要考慮到通風(fēng)、采光、防滑等因素。墻面必須光滑,便于清洗;地面必須采用防滲、防滑材料鋪設(shè)。公共廁所的建筑通風(fēng)、采光面積與地面面積比不應(yīng)小于1:8,外墻側(cè)窗不能滿足要求時(shí)可增設(shè)天窗。南方可增設(shè)地窗。公共廁所室內(nèi)凈高宜為 ~ (設(shè)天窗時(shí)可適當(dāng)降低)。室內(nèi)地坪標(biāo)高應(yīng)高于室外地坪 。
衛(wèi)生要求:公共廁所必須設(shè)置洗手盆,且每個(gè)廁位應(yīng)設(shè)置堅(jiān)固、耐腐蝕掛物鉤。公共廁所的男女進(jìn)出口,必須設(shè)有明顯的性別標(biāo)志,標(biāo)志應(yīng)設(shè)置在固定的墻體上。公共廁所應(yīng)有防蠅、防蚊設(shè)施。
在衛(wèi)生許可證的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)于洗手池的規(guī)格有明確的規(guī)定。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):GB 31654-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》其中對(duì)餐飲服務(wù)中的洗手池等設(shè)施的衛(wèi)生要求進(jìn)行了規(guī)范。
地方標(biāo)準(zhǔn):部分地區(qū)為推動(dòng)新建、擴(kuò) 建、改 建的公共場(chǎng)所完善公共洗手設(shè)施的規(guī)劃、設(shè) 計(jì)、建 設(shè)和管理,促進(jìn)市民養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣, 推動(dòng)傳染病防控常態(tài)化機(jī)制的形成,特制定了相關(guān)文件,對(duì)洗手池的規(guī)格進(jìn)行了規(guī)定。
在一些常見的場(chǎng)所,如賓館、飯店、理發(fā)店等,衛(wèi)生許可證對(duì)于洗手池大小有具體的細(xì)則。
賓館、飯店:根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則,賓館、飯店等場(chǎng)所的洗手池應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),尺寸和設(shè)施要滿足顧客的使用需求,同時(shí)要便于清潔和消毒。
理發(fā)店:理發(fā)店的衛(wèi)生許可證主要設(shè)施清單中包括客用洗手池、員工專用洗手池等。洗手池的大小和數(shù)量要根據(jù)理發(fā)店的規(guī)模和客流量來確定,以保證顧客和員工的衛(wèi)生需求得到滿足。
在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),洗手池的設(shè)置需要滿足一定的條件。
申請(qǐng)材料:在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí),需要提供公共場(chǎng)所地址方位示意圖、公共場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖等,其中包括洗手池的布局和規(guī)格。
衛(wèi)生檢查:衛(wèi)生行政部門在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),會(huì)重點(diǎn)關(guān)注洗手池的設(shè)置是否符合衛(wèi)生要求,包括尺寸、材質(zhì)、水供應(yīng)等方面。如果洗手池不符合要求,可能會(huì)影響衛(wèi)生許可證的審批。
整改要求:如果在檢查中發(fā)現(xiàn)洗手池存在問題,申請(qǐng)人需要按照要求進(jìn)行整改,整改合格后才能獲得衛(wèi)生許可證。
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