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好順佳集團(tuán)
2024-10-07 09:14:07
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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企業(yè)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足一系列條件。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等,企業(yè)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。需要注意的是,銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品的情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
企業(yè)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)當(dāng)符合以下條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證有以下必備要求:
企業(yè)應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。
企業(yè)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的資格條件包括:
依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)許可證在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)辦理。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
成功辦理企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下前提條件:
企業(yè)應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等,按照規(guī)定的程序和要求申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
企業(yè)需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,明確申請(qǐng)人的主體身份。不同類(lèi)型的企業(yè)和單位,應(yīng)根據(jù)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照或相關(guān)登記證來(lái)確定申請(qǐng)人。
辦理企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需條件的詳細(xì)說(shuō)明如下:
企業(yè)需要具備與所經(jīng)營(yíng)食品的品種和數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所,包括食品原料處理、加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,且這些場(chǎng)所要保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離。例如,應(yīng)當(dāng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25米以上;地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。
企業(yè)應(yīng)配備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。對(duì)于保健食品生產(chǎn),若工藝有原料提取、純化等前處理工序,還需具備相應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
企業(yè)要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
企業(yè)的設(shè)備布局和工藝流程要合理,能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理流通類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),企業(yè)需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件、食品安全管理人員身份證復(fù)印件及培訓(xùn)證明資料、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打印)、保證食品安全的規(guī)章制度等資料。
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