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2024-09-30 09:51:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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以下為您詳細介紹:
材料不齊全:申請食品許可證時,需要提交一系列的材料,如食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。如果這些材料存在缺失或不符合要求,就可能導致申請不通過。
不符合相關(guān)衛(wèi)生標準:食品生產(chǎn)和經(jīng)營場所需要符合特定的衛(wèi)生標準,包括環(huán)境清潔、設(shè)備衛(wèi)生、食品儲存條件等方面。如果衛(wèi)生狀況不達標,無法滿足食品安全的要求,許可證申請可能會被拒絕。
場所布局不合理:經(jīng)營場所的布局應(yīng)合理規(guī)劃,例如食品加工區(qū)、儲存區(qū)、銷售區(qū)等的劃分要符合規(guī)定,以防止交叉污染和保證食品的安全流通。若布局不符合規(guī)范,也會影響許可證的審批。
無固定的食品經(jīng)營場所:對于無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者,應(yīng)當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場所,貯存場所視同食品經(jīng)營場所,并應(yīng)當向許可機關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、供審查。
當食品許可證申請未通過時,您可以按照以下步驟進行整改:
補充缺失材料:仔細核對申請要求,確保提交的材料完整、準確。如果是營業(yè)執(zhí)照復印件、主體資格證明文件復印件等缺失,應(yīng)及時補充提交。
改善衛(wèi)生條件:對生產(chǎn)和經(jīng)營場所進行全面清潔和消毒,確保環(huán)境符合衛(wèi)生標準。修復或更換損壞的衛(wèi)生設(shè)施,如通風設(shè)備、排水系統(tǒng)等。
調(diào)整場所布局:重新規(guī)劃經(jīng)營場所,合理劃分不同功能區(qū)域,確保食品加工、儲存和銷售過程中的安全和衛(wèi)生,避免交叉污染。
重新申請食品許可證的流程如下:
準備材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請:將準備好的材料提交給相關(guān)部門。
審核:相關(guān)部門會對申請材料進行審核,包括申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性。
現(xiàn)場核查:可能會對申請場所進行現(xiàn)場核查,審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。
食品許可證的審核標準主要包括以下方面:
申請材料審查:審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性,確保申請人提交的材料符合相關(guān)規(guī)定。
現(xiàn)場核查:審查申請場所的實際狀況與申請材料的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。包括場所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施的配備、布局的合理性等方面。
以下為您列舉一些食品許可證沒通過的案例:
案例一:某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準食品案。、4月29日、5月7日、5月8日,定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告,顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標準 食醋》要求,檢驗為不合格。生產(chǎn)日期為2020-09-10的麥麩醋(規(guī)格為300ml/袋)經(jīng)抽樣檢驗,總酸(以乙酸計)項目不符合產(chǎn)品明示(≧ ,為國家標準),不揮發(fā)酸(以乳酸計)項目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求,檢驗為不合格。
案例二:上海市閔行區(qū)某商貿(mào)有限公司未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰。當事人從上海某食品銷售有限公司購入預包裝柴魚片3箱,每箱6包,共計18包,商品規(guī)格為500g/包。
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