食品經營許可證皮門簾

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2024-09-30 09:51:05
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內容摘要：食品經營許可證皮門簾的概念食品經營許可證皮門簾是在食品經營場所中，為了達到食品安全和衛(wèi)生標準，在入口處及與外界相通的門設置的一種防...

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食品經營許可證皮門簾的概念

食品經營許可證皮門簾是在食品經營場所中，為了達到食品安全和衛(wèi)生標準，在入口處及與外界相通的門設置的一種防蠅、防塵、防鼠的設施。其主要作用是防止外界的污染物、昆蟲和老鼠等進入食品經營區(qū)域，保障食品的安全和衛(wèi)生。

食品經營許可證皮門簾的要求

材質要求：皮門簾的材質應符合食品安全和衛(wèi)生標準，能夠有效阻擋外界的灰塵、異味和污染物。
尺寸要求：皮門簾的寬度和風幕機吹出的風幅必須大于門的寬度，以確保能夠完全覆蓋門口，防止蠅蟲等進入。
安裝要求
- 塑料門簾兩膠片之間需有大于 4cm 的重疊，長度離地面小于，不可過長或過短。
- 所設置的防蠅設施要有效防止蒼蠅進入。
- 相鄰膠簾不應存在縫隙，皮簾應正常懸掛。
維護要求：皮門簾應定期進行清潔和檢查，確保其功能正常，如有損壞應及時更換。

辦理食品經營許可證皮門簾相關手續(xù)

辦理食品經營許可證皮門簾相關手續(xù)通常包含在食品經營許可證的整體辦理流程中。

需要向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
相關部門會對提交的材料進行書面審查，并可能對經營場所進行現(xiàn)場核查，以確保皮門簾等設施符合食品安全要求。
如果材料審核通過，且現(xiàn)場核查合格，將頒發(fā)食品經營許可證。

食品經營許可證皮門簾的常見問題

皮門簾安裝不規(guī)范，如相鄰膠簾存在縫隙、皮簾未正常懸掛、風幕機沒有完全覆蓋門洞、風幕機懸掛位置過高等，導致防蠅、防塵、防鼠效果不佳。
皮門簾材質不符合要求，無法有效阻擋外界污染物。
皮門簾長期使用后未及時清潔和維護，出現(xiàn)損壞或功能失效的情況。

食品經營許可證皮門簾的案例分析

在一些食品經營場所檢查中，發(fā)現(xiàn)部分商家的皮門簾存在安裝不規(guī)范、損壞未及時更換等問題，導致食品經營環(huán)境存在安全隱患。例如，某餐廳的皮門簾兩膠片之間重疊不足 4cm，且長度離地面超過，使得蠅蟲容易進入餐廳內部。相關部門對其下達整改通知，要求其在規(guī)定時間內整改到位，以符合食品經營許可證的要求。