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2024-09-30 09:50:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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不寫食品許可證可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。如果未取得許可證而從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng),將面臨行政處罰。
例如,可能會(huì)被沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。同時(shí),還可能被處以高額罰款。像張某未取得食品經(jīng)營許可證銷售食品,貨值 2000 元,獲利 200 元,最終被處罰 50000 元。楊某軍經(jīng)營的飯店未取得食品經(jīng)營許可證從事餐飲服務(wù),也受到了相應(yīng)的處罰。這不僅會(huì)給經(jīng)營者帶來經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)影響其商業(yè)信譽(yù)和未來的經(jīng)營發(fā)展。
以下幾種情況可不寫食品許可證:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出,并符合相應(yīng)的食品安全要求,具備一定的條件,如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
張某未取得食品經(jīng)營許可證銷售食品,被某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處?,F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證銷售食品,最終被沒收方便面 5 桶,礦泉水 6 瓶,沒收違法所得 200 元,處罰 50000 元。
楊某軍經(jīng)營的飯店未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動(dòng),自 2018 年 7 月 20 日至今銷售額 8383 元。最終被告認(rèn)定其違法事實(shí)清楚,證據(jù)確鑿,對(duì)其作出相應(yīng)處罰,法院判決駁回原告楊某軍的訴訟請(qǐng)求。
要合法避免寫食品許可證,需要確保您的經(jīng)營活動(dòng)符合無需取得食品經(jīng)營許可的情形。例如,您確實(shí)是在銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,或者僅銷售預(yù)包裝食品,且不存在其他需要取得食品經(jīng)營許可的經(jīng)營項(xiàng)目。同時(shí),對(duì)于僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。如果您的經(jīng)營活動(dòng)超出了這些無需許可的范圍,就必須依法取得食品經(jīng)營許可。
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