酒水銷售許可證和食品許可證

內(nèi)容摘要：酒水銷售許可證和食品許可證的綜合介紹酒水銷售許可證辦理流程酒水銷售許可證主要分為酒類零售許可證和酒類批發(fā)許可證。辦理流程如下：對于...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒水銷售許可證和食品許可證的綜合介紹

酒水銷售許可證主要分為酒類零售許可證和酒類批發(fā)許可證。辦理流程如下：

對于酒類零售許可證：
- 申請人向酒類專賣管理局遞交酒類商品零售許可告知承諾書以及相關申請資料。
- 酒類專賣管理局收到承諾文書后五個工作日內(nèi)提出意見。
- 申辦完成，在十個工作日內(nèi)憑食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照到酒類專賣管理局按通知領取《酒類商品批發(fā)許可證》。
對于酒類批發(fā)許可證：
- 申請人向酒類專賣管理局遞交酒類商品批發(fā)許可告知承諾書以及相關申請資料。
- 酒類專賣管理局收到承諾文書后五個工作日內(nèi)提出意見。
- 申辦完成，在十個工作日內(nèi)憑食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照到酒類專賣管理局按通知領取《酒類商品批發(fā)許可證》。

需要注意的是，在上海辦理酒類商品批發(fā)許可證必須要有食品經(jīng)營許可證，只有在取得食品經(jīng)營許可證之后才可以去辦理酒類商品批發(fā)許可證。

辦理食品經(jīng)營許可證，應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應的食品安全要求，具備以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。

酒水銷售許可證是專門針對酒類銷售的許可證明，而食品許可證則是涵蓋更廣泛的食品經(jīng)營活動的許可。

適用范圍不同：酒水銷售許可證僅適用于酒類的批發(fā)和零售業(yè)務；食品許可證適用于包括食品銷售、餐飲服務等更廣泛的食品經(jīng)營活動。
審批部門可能不同：
條件和要求不同：辦理酒水銷售許可證可能更側(cè)重于酒類相關的法規(guī)和要求，如酒類的儲存、運輸?shù)龋皇称吩S可證則需要綜合考慮食品的種類、加工方式、經(jīng)營場所等多種因素。

辦理酒類零售許可證所需材料：

辦理酒類批發(fā)許可證所需材料：

辦理食品經(jīng)營許可證所需材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。