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2024-09-29 09:32:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)酒水生產(chǎn)資質(zhì)需要滿足一系列條件,具體如下:
企業(yè)性質(zhì):生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位。
生產(chǎn)規(guī)模:生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模,其中生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要200萬(wàn)元以上,生產(chǎn)其他酒(包括進(jìn)口酒分裝)要100萬(wàn)元以上。
人員要求:從業(yè)人員中至少要有5名具有中級(jí)以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。
廠房面積:有效廠房面積不少于500平方米。
需要注意的是,不同地區(qū)和不同類型的酒水生產(chǎn)可能會(huì)有一些細(xì)微的差別,具體要求還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定和實(shí)際情況來確定。
酒水生產(chǎn)資質(zhì)的辦理通常遵循以下流程:
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”(一式兩份)。企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核,符合條件的加具審批意見。
審查通過后,將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發(fā)證。
申辦時(shí)需要準(zhǔn)備的資料包括:
書面申請(qǐng)報(bào)告。
企業(yè)法人身份證。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照(當(dāng)年已年審),新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準(zhǔn)通知書。
《衛(wèi)生許可證》(衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告單)。
專業(yè)技術(shù)人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同(復(fù)印件)。
注冊(cè)資金驗(yàn)資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。
以上資料復(fù)印件一式兩份(統(tǒng)一使用A4紙),并帶資料正本以備核對(duì)。
例如,白酒類的生產(chǎn)資質(zhì)要求可能相對(duì)較高,而一些其他類型的酒,如露酒,其生產(chǎn)資質(zhì)的要求可能會(huì)有所不同。
不同平臺(tái)對(duì)于酒水銷售的資質(zhì)要求也有所區(qū)別。比如美團(tuán)優(yōu)選平臺(tái)會(huì)依據(jù)商家資質(zhì)情況、商品等情況對(duì)商家進(jìn)行分類,不同商家類型提供資質(zhì)有所差異。
酒水生產(chǎn)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)通常包括以下方面:
提供酒水生產(chǎn)企業(yè)的《食品生產(chǎn)許可證》(含酒類)或《酒類生產(chǎn)許可證》或《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(含酒類),及酒水生產(chǎn)企業(yè)與酒水經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合作授權(quán)協(xié)議。
對(duì)于白酒,在修訂過程中,遵循濃香型白酒產(chǎn)品中酸酯變化的客觀規(guī)律,對(duì)自生產(chǎn)日期一年內(nèi)和一年后的產(chǎn)品提出不同的理化指標(biāo)要求。
需要注意的是,審核標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)根據(jù)相關(guān)法規(guī)和政策的變化而有所調(diào)整。
目前,國(guó)家發(fā)改委、工信部等負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品的宏觀指引,市場(chǎng)監(jiān)管總局負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品的具體監(jiān)管等工作;而中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)組織,也會(huì)主動(dòng)承擔(dān)行業(yè)自律、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等職能。
酒類相關(guān)法律法規(guī)主要有《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)廣告法》《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《食品召回管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等。
為規(guī)范酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)范圍,國(guó)家出臺(tái)了一系列酒的生產(chǎn)許可審查細(xì)則,包括《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》《葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2004版)》《啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2004版)》等。各細(xì)則明確了相應(yīng)酒類的生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)等方面。
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