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豆?jié){需要生產(chǎn)許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-09-29 09:31:46

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內(nèi)容摘要:豆?jié){生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定豆?jié){屬于豆制品的范疇,豆制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中明確指出,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的豆制品分為發(fā)酵性豆制品和非...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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豆?jié){生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

豆?jié){屬于豆制品的范疇,豆制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中明確指出,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的豆制品分為發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品兩個(gè)申證單元。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱和申證單元名稱。豆制品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號(hào)為2501。

豆?jié){生產(chǎn)許可證辦理流程

申請(qǐng)豆?jié){生產(chǎn)許可證,企業(yè)應(yīng)向所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng),并提交相關(guān)材料,包括《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份、生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè))以及產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料。省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后,對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書》;對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。

同時(shí),申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:

  • 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書;

  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;

  • 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;

  • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;

  • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件(省一級(jí)受理辦證)。

豆?jié){生產(chǎn)企業(yè)是否必須持有許可證

在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。豆?jié){作為食品的一種,其生產(chǎn)企業(yè)也需要依法取得生產(chǎn)許可證。國(guó)家對(duì)生產(chǎn)重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度,實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門制定,并征求消費(fèi)者協(xié)會(huì)和相關(guān)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)以及社會(huì)公眾的意見(jiàn),報(bào)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)后向社會(huì)公布。

未取得豆?jié){生產(chǎn)許可證的法律后果

未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等。經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨和在網(wǎng)站發(fā)布信息時(shí),應(yīng)當(dāng)會(huì)對(duì)商品的相關(guān)信息進(jìn)行查看和發(fā)布,若未取得許可證而銷售相關(guān)食品,法院可推定經(jīng)營(yíng)者對(duì)涉訴食品存在不符合食品安全的情形系存在“明知”的主觀狀態(tài)。

不同地區(qū)豆?jié){生產(chǎn)許可證要求差異

目前,對(duì)于豆?jié){生產(chǎn)許可證的要求,在國(guó)家層面有統(tǒng)一的規(guī)定,但不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況有所調(diào)整和補(bǔ)充。例如,企業(yè)生產(chǎn)豆制品所用的原輔材料、包裝材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定;不得使用變質(zhì)或未去除有害物質(zhì)的原料、輔料,油炸豆制品所用油脂應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,禁止反復(fù)使用。小作坊的監(jiān)管可能依照地方的相關(guān)規(guī)定有所不同,但整體原則類似。

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