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好順佳集團(tuán)
2024-09-29 09:27:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。對于熟食銷售,如果不屬于上述無需許可的情形,就必須依法取得食品經(jīng)營許可。依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
辨別熟食是否有生產(chǎn)許可證,可以通過以下幾種方式:
查看包裝標(biāo)識:正規(guī)的熟食產(chǎn)品包裝上通常會標(biāo)明生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)廠家名稱、地址、如果包裝上沒有這些關(guān)鍵信息,或者信息模糊不清、不完整,
查詢相關(guān)網(wǎng)站:輸入產(chǎn)品的相關(guān)信息,查詢其生產(chǎn)許可證的情況。
向銷售者索要:直接向銷售熟食的商家索要生產(chǎn)許可證的相關(guān)證明文件。
如果遇到購買的熟食沒有生產(chǎn)許可證的情況,可以通過以下渠道進(jìn)行投訴:
嘗試協(xié)商解決問題。
若協(xié)商無果,可通過企業(yè)投訴熱線、官網(wǎng)等渠道投訴。
涉及工商、消協(xié)的問題,可撥打“12315”進(jìn)行投訴。
對于食品質(zhì)量問題,可聯(lián)系食藥監(jiān)部門,撥打“12331”舉報。
以下是一些買熟食無生產(chǎn)許可證的相關(guān)處罰案例:
在湖南省株洲市石峰區(qū)人民法院的一起案件中,消費(fèi)者因購買的“麻辣海兔、麻辣鮑魚”生產(chǎn)廠家無生產(chǎn)熟食許可證,將銷售公司訴至法院。法院認(rèn)為涉案食品是無生產(chǎn)許可生產(chǎn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,判決銷售公司退還貨款,但因消費(fèi)者無證據(jù)證明其食用涉案食品受到損害,且系職業(yè)打假人,十倍賠償?shù)恼埱笪幢恢С帧?/p>
另外,在重慶市忠縣人民法院審結(jié)的一起案件中,某醫(yī)藥公司銷售的鹿茸蟲草、鹿鞭王等食品系“三無產(chǎn)品”,法院判決被告按照貨款的十倍支付賠償金。
為避免買到無生產(chǎn)許可證的熟食,您可以采取以下措施:
選擇正規(guī)渠道購買:優(yōu)先選擇大型超市、知名品牌的專賣店或有良好口碑的熟食店購買熟食。
仔細(xì)查看包裝和標(biāo)識:購買時認(rèn)真查看熟食的包裝是否完好,標(biāo)簽上的信息是否齊全,包括生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等。
關(guān)注商家信譽(yù):了解商家的信譽(yù)和經(jīng)營狀況,可以通過消費(fèi)者評價、市場口碑等途徑進(jìn)行判斷。
提高自身辨別能力:了解一些基本的食品安全知識和辨別方法,
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