食品經營許可證從2015

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2024-09-28 15:27:22
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內容摘要：2015 年食品經營許可證相關規(guī)定2015 年 8 月 31 日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品經營許可管理辦法》（國家食品...

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2015 年食品經營許可證相關規(guī)定

2015 年 8 月 31 日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品經營許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 17 號），自 2015 年 10 月 1 日起施行。該辦法旨在規(guī)范食品經營許可活動，加強食品經營監(jiān)督管理，保障食品安全。

根據該辦法，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。

2015 年 10 月 1 日，食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)了《食品經營許可審查通則（試行）》，其中規(guī)定食品安全管理制度應當包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度。

同時，2015 年 9 月 30 日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布關于啟用《食品經營許可證》的公告（2015 年第 199 號），決定自 2015 年 10 月 1 日起，正式啟用《食品經營許可證》。

2015 年 10 月 4 日，食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228 號《食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)食品經營許可審查通則（試行）的通知》發(fā)布，對食品經營許可審查的相關內容進行了規(guī)定。

2015 年食品經營許可證辦理流程

2015 年起，餐飲服務許可證及食品流通許可證合并為食品經營許可證。經營者向許可機關提出食品流通許可申請，據實填寫《食品流通許可證申請書》并提交相關材料。申請材料存在可以當場更正的錯誤時，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。材料不齊備或者不符合法定形式的，應當 5 日內補交材料。

許可機關應對申請人提交的相關材料進行審查。決定受理的，應當經縣級工商行政管理局通知申請人經營地工商所進行現(xiàn)場核查。重點核查內容包括：食品經營場所是否與有毒、有害場所及其它污染源距離超過 25 米（含 25 米）；是否與有毒、有害物品一同存放；食品經營場所是否與個人生活空間分開；是否有單獨的場所或以隔開物相分離；食品經營場所內部環(huán)境是否整潔、衛(wèi)生。

2015 年食品經營許可證的政策變化

2015 年 8 月 31 日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食品經營許可管理辦法》帶來了一系列政策變化。例如，明確了食品經營許可的適用范圍、原則和分類許可等方面的規(guī)定。

2015 年以來食品經營許可證的改革

近年來，食品經營許可證改革不斷推進。例如，《征求意見稿》重點表現(xiàn)了食品經營許可的“放管服”思路：一是簡化食品經營許可申請材料。其中包括新申辦食品經營許可時，對營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明等文件能實現(xiàn)網上核驗的，不再提供復印件；許可證遺失補辦時，可以提交遺失聲明代替原遺失公告，進一步減輕申請人負擔。二是壓縮食品經營許可辦理時限。

2015 年食品經營許可證的申請條件

在 2015 年的相關規(guī)定中，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。