食品店生產(chǎn)許可證怎么填

食品店生產(chǎn)許可證填寫流程

食品店生產(chǎn)許可證的填寫流程如下：

• 準(zhǔn)備工作：您需要明確您的食品店經(jīng)營的具體食品類別，以及了解相關(guān)的法律法規(guī)和政策要求。

• 申請材料準(zhǔn)備：

  • 食品生產(chǎn)許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  • 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

  • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，還需提供授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

• 網(wǎng)上申報：通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進行在線申請，并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。[]。紙質(zhì)材料由審查組在現(xiàn)場核查結(jié)束后帶回。

• 提交申請：網(wǎng)絡(luò)提交申請材料。

• 獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進行網(wǎng)上申報后，系統(tǒng)自動生成申請編號。

• 材料補正：申請材料經(jīng)審核后需要補正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補正通知書，列明需補正的材料內(nèi)容和補正具體注意事項說明。企業(yè)及時登入系統(tǒng)查看并進行補正。

• 受理審核：

  • 經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。

  • 經(jīng)審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。

• 辦理進程查詢：進入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)，在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產(chǎn)品名稱）、簽收號、辦理狀態(tài)。

• 獲取審批決定書：

  • 獲取方式：行政受理中心領(lǐng)?。档^(qū)行政服務(wù)中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街999號，聯(lián)系電話：0530—7381018）。領(lǐng)取時需提供領(lǐng)取人的身份證復(fù)印件，單位開具的委托書（原件）。

  • 決定書類型：《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期5年。

食品店生產(chǎn)許可證填寫注意事項

在填寫食品店生產(chǎn)許可證時，需要注意以下重要事項：

• 申請人基本信息：

  • 申請食品品種類別：該處信息為標(biāo)準(zhǔn)字典選擇模式，對應(yīng)附表中的“申請食品品種類別”列，企業(yè)無法修改。

  • 申證單元：“申證單元”+“單元補充內(nèi)容”組成完整的申證單元信息，其中“申證單元”為標(biāo)準(zhǔn)字典選擇模式，對應(yīng)附表中的“申證單元”列，企業(yè)無法修改。

  • 單元補充“申證單元”+“單元補充內(nèi)容”組成完整的申證單元信息，其中“單元補充內(nèi)容”為可編輯信息，對應(yīng)附表中的“單元補充內(nèi)容”列，系統(tǒng)根據(jù)企業(yè)選擇自動顯示全部補充信息，原則上企業(yè)不得隨意修改標(biāo)準(zhǔn)文字表述，只能根據(jù)實際生產(chǎn)情況進行順序上的調(diào)整或者刪減，標(biāo)點符號不得隨意修改。對應(yīng)類中沒有信息時空白即可，無需填寫“無”。

  • 申證明細(xì)：為食品生產(chǎn)許可證副頁打印信息，填寫時請參照以下格式：標(biāo)準(zhǔn)名稱A（標(biāo)準(zhǔn)號）；標(biāo)準(zhǔn)名稱B（標(biāo)準(zhǔn)號），其中標(biāo)準(zhǔn)號不含標(biāo)準(zhǔn)的年代號。應(yīng)嚴(yán)格核對化驗員身份證、資格證書，查看檢驗員培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書，確認(rèn)檢驗員與企業(yè)的關(guān)系。應(yīng)包含企業(yè)廠級管理人員、中層管理人員、技術(shù)人員、化驗員及主要關(guān)鍵控制點、操作工藝的操作人員。

  • 申請人治理結(jié)構(gòu)：治理結(jié)構(gòu)圖是否與企業(yè)的實際組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)質(zhì)量管理手冊等相關(guān)文件中描述的結(jié)構(gòu)完全一致。投資主體為企業(yè)的，填寫相應(yīng)的企業(yè)名稱及企業(yè)的組織機構(gòu)代碼證號或其他有效證件號。直接填寫對應(yīng)人員姓名及身份證件號。

  • 申請人生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況：企業(yè)是否提交了：⑴所在地有權(quán)使用證明材料；⑵廠區(qū)布局圖；⑶各功能間平面布局圖；⑷設(shè)備布局圖；⑸工藝流程圖，是否與企業(yè)現(xiàn)場實際情況相一致；企業(yè)所填寫的地址是否與申報地址相一致，是否與所提供的證明材料相一致；各種圖示是否按照審查通則的規(guī)定標(biāo)注了相關(guān)參數(shù)。

  • 備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)關(guān)注企業(yè)在用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否在有效期內(nèi)，是否適用于所申請的產(chǎn)品。

  • 委托檢驗合同（若有）：具體要求：委托檢驗合同是否能體現(xiàn)被委托方具有合法檢驗資質(zhì)，是否明確了委托檢驗的項目，是否明確了樣品批批檢驗，并明確檢驗機構(gòu)對批次質(zhì)量負(fù)責(zé)，委托檢驗合同有效期是否能覆蓋食品生產(chǎn)許可證整個有效期。

• 其他注意事項：

  • 簽字、蓋章完整。

  • 應(yīng)核對企業(yè)提供的營業(yè)執(zhí)照是否在有效期內(nèi)（以受理時間為準(zhǔn)）。

  • 企業(yè)所附人員身份證明中法定代表人或負(fù)責(zé)人與申請書“申請人治理結(jié)構(gòu)表”中是否一致。

  • 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

  • 具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。

食品店生產(chǎn)許可證填寫模板示例

以下為食品生產(chǎn)許可證申請書的部分模板示例：

• 申請食品品種類別及申證單元：產(chǎn)品種類（產(chǎn)品單元）（按28大類劃分標(biāo)準(zhǔn)填寫）。

• 申請人名稱：填寫企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的注冊名稱或預(yù)核準(zhǔn)名稱。

• 生產(chǎn)場所地址：必須填寫申請企業(yè)的實際生產(chǎn)場地的詳細(xì)地址，即：××市××區(qū)（縣）×××鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）×××路×××號（沒有門牌號的需要注明具體方位，如：某某路與某某路交口往東100米處）。

• 聯(lián)系人：填寫企業(yè)負(fù)責(zé)辦理生產(chǎn)許可證工作的人員姓名。

• 聯(lián)系電話：填寫有效的企業(yè)聯(lián)系電話，包括座機和手機。

• 傳真。

• 電子郵件。

• 申請日期：年月日。

• 首次申請□延續(xù)換證□變更□（根據(jù)實際在對應(yīng)□內(nèi)打“√”） （格式文本，自行下載，按法律規(guī)定和后附注意事項填寫）

食品店生產(chǎn)許可證填寫常見錯誤

在填寫食品店生產(chǎn)許可證時，常見的錯誤包括但不限于以下方面：

• 營業(yè)執(zhí)照必須包含生產(chǎn)許可證上所有產(chǎn)品類別。SC申報時營業(yè)執(zhí)照會同步上傳，針對未包含此次申請類別的營業(yè)執(zhí)照監(jiān)管人員會先通知企業(yè)辦理相應(yīng)擴項后再行申請。具體規(guī)定可參照《國務(wù)院關(guān)于“先照后證”改革后加強事中事后監(jiān)管的意見》的規(guī)定及其附件-法律法規(guī)明確規(guī)定監(jiān)管部門和監(jiān)管職責(zé)的“先照后證”改革相關(guān)審批項目中130項食品生產(chǎn)許可。

• 產(chǎn)品標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可申請時提報的標(biāo)準(zhǔn)不一致。如SC證書上載明了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)簽標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與申請生產(chǎn)許可時的標(biāo)準(zhǔn)（即SC證書上載明的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)）一致，如想執(zhí)行其他標(biāo)準(zhǔn)，需進行執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)變更申請。《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。

食品店生產(chǎn)許可證填寫相關(guān)法規(guī)要求

食品店生產(chǎn)許可證的填寫需要遵循以下相關(guān)法規(guī)要求：

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（24）：

  • 為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。

  • 食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

  • 食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。

  • 市場監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險程度，結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素，對食品生產(chǎn)實施分類許可。

  • 國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品生產(chǎn)許可管理工作?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可監(jiān)督管理工作。

  • 省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險狀況，確定市、縣級市場監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可，由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。

  • 國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產(chǎn)許可審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。

  • 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。

  • 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的食品類別提出。

  • 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)條件。

  • 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交相應(yīng)材料。

  • 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

  • 從事食品添加劑生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可。申請食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)條件，并向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交相應(yīng)材料。

  • 申請人應(yīng)當(dāng)如實向市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

  • 申請人申請生產(chǎn)多個類別食品的，由申請人按照省級市場監(jiān)督管理部門確定的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限，自主選擇其中一個受理部門提交申請材料。受理部門應(yīng)當(dāng)及時告知有相應(yīng)審批權(quán)限的市場監(jiān)督管理部門，組織聯(lián)合審查。

  • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品生產(chǎn)許可申請，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況分別作出處理。

  • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

  • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的申請材料進行審查。需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的，應(yīng)當(dāng)進行現(xiàn)場核查。市場監(jiān)督管理部門開展食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時，應(yīng)當(dāng)按照申請材料進行核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，根據(jù)食品生產(chǎn)工藝流程等要求，核查試制食品的檢驗報告。開展食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時，可以根據(jù)食品添加劑品種特點，核查試制食品添加劑的檢驗報告和復(fù)配食品添加劑配方等。

  • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起5個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

  • 食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)載明：生產(chǎn)者名稱、社會信用代碼（個體生產(chǎn)者為身份證號碼）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。副本還應(yīng)當(dāng)載明食品明細(xì)和外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）具體地址。食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

  • 食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出申請。食品生產(chǎn)者申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交相關(guān)材料。

  • 食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門申請補辦，并提交相關(guān)材料。

  • 食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品生產(chǎn)者申請注銷食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料。

• 《食品經(jīng)營許可審查通則》等相關(guān)法規(guī)。