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2024-09-27 09:35:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的申請流程大致如下：
由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目，所以需要先辦理營業(yè)執(zhí)照。在經(jīng)營范圍上需要在許可項(xiàng)目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。以上海為例，目前在上海自貿(mào)區(qū)對于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動。
領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
準(zhǔn)備申請材料，包括：
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請材料，可以通過網(wǎng)上申報(bào)或線下提交的方式進(jìn)行。
相關(guān)部門受理申請后，進(jìn)行審核。
審核通過后，領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
食品經(jīng)營許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《食品經(jīng)營許可審查通則》等相關(guān)規(guī)定。審核標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于以下方面：
申請主體應(yīng)當(dāng)具備合法的主體資格，如企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人；機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
申請主體應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求，具備以下條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
申請食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
食品經(jīng)營許可證的審核時間因經(jīng)營類型和地區(qū)而異。一般來說，對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
常見問題及解決辦法如下：
經(jīng)營場所或貯存場所的貨物直接堆放在地上，未達(dá)到隔墻離地的要求。解決方法：陳列食品的貨柜應(yīng)離墻、離地，貨架底層與地面距離應(yīng)在10㎝以上，便于清潔。
食品和日用品未完全分開，混合堆放。解決方法：食品和非食品要分開存放，有分隔措施、固定的存放位置和標(biāo)識。
申請?zhí)厥馐称蜂N售經(jīng)營范圍的，特殊食品和普通預(yù)包裝食品混合擺放。解決方法：經(jīng)營場所劃定專門的區(qū)域或柜臺、貨架，擺放特殊食品，在顯著位置設(shè)置銷售專柜提示牌，注明“XX銷售專區(qū)(或?qū)９?”字樣，提示牌為綠地白色字，字體為黑體，字體大小可根據(jù)設(shè)立的專區(qū)、專柜的空間大小而定。
申請網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營范圍的，在經(jīng)營場所內(nèi)未擺放貨架和商品。解決方法：申請人應(yīng)在經(jīng)營場所內(nèi)擺放貨架和銷售商品作為樣品，以供消費(fèi)者參考了解。
經(jīng)營場所與生活區(qū)處于同一區(qū)域內(nèi)，未有效分隔。解決方法：申請人應(yīng)設(shè)置有效隔斷，將經(jīng)營場所和生活區(qū)分隔開（不能僅使用透明紗簾）。
補(bǔ)充信息
食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。
經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。
外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦，并提交相關(guān)材料。
食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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