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2024-09-27 09:31:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品經營許可證,需要經歷以下步驟:
準備材料:包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。[][][][]
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
審核材料:相關部門對提交的材料進行審核。
現場核查(可能):對于部分情況,相關部門會安排人員進行現場核查,檢查經營場所的環(huán)境、設備設施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
領取許可證:審核通過后,申請人領取食品經營許可證。
辦理食品經營許可證需要符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。[][]
食品經營許可證的代辦費用因多種因素而異,包括但不限于以下方面:
地區(qū)差異:不同地區(qū)的代辦費用可能不同。
辦理難度:經營場所的規(guī)模、經營項目的復雜程度等都會影響辦理難度,從而影響費用。
代辦機構:不同的代辦機構收費標準可能有所不同。
一般來說,如果自行辦理食品經營許可證,通常只需要支付工本費;如果選擇代辦,可能需要負擔一些工本費和人工服務費,費用大概在幾百元到數千元不等,具體費用需要根據當地政策和實際情況確定。例如,在上海,選擇代辦可能會負擔一些工本費和人工服務費,大概在幾百左右不等;在西安,找代辦機構的話,基本費用約 2500 元;在東莞,50 平米以內的小餐飲辦理難度較低收費約 500 元左右,50 - 150 平米左右的中型餐飲辦理難度稍大收費在 1000 - 1500 元不等,150 平米以上的屬于大型餐飲辦理難度大收費在 1500 - 2500 元不等。特殊類型的食品經營許可證,如蛋糕店、咖啡店、奶茶店、涼拌菜等等冷食類餐飲店鋪,收費一般在 1000 元 - 1500 元不等。如果是便利店、食品電商等銷售預包裝食品的店鋪,只需要辦理食品預包裝備案的,費用也會比較便宜,一般收費在 500 元左右。[][]
選擇靠譜的代辦機構可以參考以下幾點:
資質齊全:查看其是否具有相關的資質證書,如營業(yè)執(zhí)照、代理記賬許可證等。
經驗豐富:了解其從業(yè)經驗,是否成功辦理過類似的食品經營許可證。
口碑良好:、咨詢朋友等方式,了解其口碑。
服務內容全面:不僅能夠辦理許可證,還能提供相關的咨詢服務,如企業(yè)規(guī)劃、廠房布局等。
需要注意的是,辦理食品經營許可證還是需要找正規(guī)、合法、信譽良好的平臺或機構,避免陷入一些不良中介的陷阱。[][]
在代辦食品經營許可證時,需要注意以下事項:
如實提供材料:申請人應當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
遵守相關法律法規(guī):食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。
及時報告相關情況:食品經營者從事網絡經營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
關注許可證有效期:食品經營許可證是有有效期的,經營者必須在到期前 30 天提交相關資料進行續(xù)期,否則食品證會自動作廢。
了解食品展銷會規(guī)定:食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內,向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告相關情況。[]
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