小餐飲如何辦理生產(chǎn)許可證

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2024-09-26 10:04:39
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內(nèi)容摘要：小餐飲辦理生產(chǎn)許可證的流程小餐飲辦理生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：收件申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不予受理...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲辦理生產(chǎn)許可證的流程

小餐飲辦理生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：

收件
- 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不予受理并出具不予受理通知書(shū)。
- 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具不予受理通知書(shū)，并在受理通知書(shū)上告知申請(qǐng)人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。
- 申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)的，出具不予受理通知書(shū)。
- 不能當(dāng)場(chǎng)審查不齊全或不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)出具收件通知書(shū)，五日內(nèi)審查材料不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書(shū)。
- 能當(dāng)場(chǎng)判斷申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具一次性告知通知書(shū)。
- 核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件。
- 依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對(duì)是否齊全。
- 核對(duì)每個(gè)材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。
- 該環(huán)節(jié)時(shí)限不計(jì)入承諾時(shí)限。
受理
- 對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合受理?xiàng)l件的予以受理。
- 不符合受理?xiàng)l件的，一次性告知需要補(bǔ)正的材料。

需要注意的是，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書(shū)與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)具有同等法律效力。

小餐飲生產(chǎn)許可證辦理的條件

小餐飲辦理生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：

有固定、合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遠(yuǎn)離污染源，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。
加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
各功能區(qū)布局合理，能有效防止食品存放、操作過(guò)程中產(chǎn)生交叉污染。
具有專用餐飲具清洗消毒設(shè)施或者有符合規(guī)定的消毒措施。
具有保證食品安全的管理制度。
依法辦理工商注冊(cè)登記。

例如，在安徽省，派出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在 10 個(gè)工作日內(nèi)，對(duì)小餐飲備案情況進(jìn)行核查，符合條件的給予辦理備案手續(xù)，并向準(zhǔn)予備案的小餐飲發(fā)放安徽省小餐飲信息公示卡。

小餐飲生產(chǎn)許可證辦理所需材料

辦理小餐飲生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖），與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局），操作流程。
身份證明，如店主或法定代表人的身份證原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明，如房屋產(chǎn)權(quán)證、租賃合同等，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性。
食品安全管理制度，需提交店內(nèi)的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等方面的規(guī)定。
從業(yè)人員健康證明，小餐飲店的從業(yè)人員必須取得健康證明，確保從業(yè)人員健康無(wú)傳染病。
設(shè)施設(shè)備清單，提供店內(nèi)設(shè)施設(shè)備的清單，以證明滿足食品安全經(jīng)營(yíng)的基本條件。

不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差別，具體以當(dāng)?shù)氐囊鬄闇?zhǔn)。例如，北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)所需材料包括北京市小餐飲店新辦申請(qǐng)表、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖），與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局），操作流程等。

小餐飲生產(chǎn)許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理小餐飲生產(chǎn)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

確定經(jīng)營(yíng)類(lèi)型，需要確定自己的餐飲店經(jīng)營(yíng)類(lèi)型，如中式餐廳、西式餐廳、飲品店等。這有助于確定所需設(shè)備和人員配置。
選址，選擇人流量較大的地段，同時(shí)考慮周邊環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等因素。
提供的資料必須真實(shí)有效，否則會(huì)導(dǎo)致申請(qǐng)失敗或被取消許可。
小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為 2 年。經(jīng)營(yíng)者需在過(guò)期前一個(gè)月內(nèi)及時(shí)辦理小餐飲經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)。
小餐飲經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及其他法律、法規(guī)規(guī)定的不得經(jīng)營(yíng)的食品。
如果《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》遺失，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方許可部門(mén)網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證原件。因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證，許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期和有效期與原證書(shū)保持一致。

不同地區(qū)的具體要求和注意事項(xiàng)可能會(huì)有所不同，辦理前建議詳細(xì)咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。