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2024-09-25 09:12:23
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食品經(jīng)營許可證的辦理機(jī)構(gòu)是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營許可的實(shí)施工作。例如，設(shè)區(qū)的市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以結(jié)合實(shí)際制定本市食品經(jīng)營許可工作實(shí)施方案，并負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營單位實(shí)施許可審查。
食品經(jīng)營許可證通常由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)頒發(fā)。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）中明確了食品經(jīng)營許可證應(yīng)當(dāng)載明的相關(guān)信息，包括經(jīng)營者名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、經(jīng)營場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期，并賦有二維碼。
負(fù)責(zé)辦理食品經(jīng)營許可證的是申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門提交相關(guān)材料。比如，申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)提交食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等材料。
食品經(jīng)營許可證的發(fā)證單位一般是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）對(duì)食品經(jīng)營許可證的相關(guān)管理進(jìn)行了規(guī)定，食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息。
食品經(jīng)營許可證的審批部門是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品經(jīng)營者的食品安全責(zé)任和義務(wù)。同時(shí)，《食品經(jīng)營許可管理辦法》也對(duì)食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的程序和條件進(jìn)行了明確規(guī)定。
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