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小餐飲還要辦衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-09-25 09:08:43
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內(nèi)容摘要：小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證，需要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策來(lái)確定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定

小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證，需要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策來(lái)確定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。國(guó)務(wù)院也發(fā)布了關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定。

小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理要求

小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理通常需要經(jīng)過(guò)一系列的流程和滿足一定的條件。申請(qǐng)人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)。申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。然后會(huì)按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。如果現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

小餐飲衛(wèi)生許可證的發(fā)放條件包括：場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求；從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格；衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。辦理小餐飲衛(wèi)生許可證需要的材料有：衛(wèi)生許可申請(qǐng)書；名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件；法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明，承包合同或協(xié)議；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖；申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度；從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明；從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題；所購(gòu)原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告）和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明；泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件。辦理餐飲衛(wèi)生許可證通常需要10個(gè)工作日。

小餐飲是否必須辦理衛(wèi)生許可證的政策

關(guān)于小餐飲是否必須辦理衛(wèi)生許可證，政策有所調(diào)整。取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但除公園、體育場(chǎng)(館)、公共交通工具外的公共場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理“衛(wèi)生許可證”，且“衛(wèi)生許可證”兩年復(fù)核一次。同時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。因此，小餐飲作為提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體，需要依法辦理衛(wèi)生許可證。

不同地區(qū)小餐飲衛(wèi)生許可證辦理情況

例如，陜西省規(guī)定從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合一定條件，依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并取得小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。上海對(duì)于小型餐飲的治理也有明確規(guī)定，小型餐飲從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；對(duì)因房屋屬性等原因未取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但符合食品安全衛(wèi)生要求、群眾有需求且不影響周邊居民正常生活的小型餐飲實(shí)施臨時(shí)備案納管，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。

小餐飲衛(wèi)生許可證辦理的最新動(dòng)態(tài)

這是相關(guān)政策的重要調(diào)整。此后，各地也根據(jù)實(shí)際情況出臺(tái)了相應(yīng)的管理辦法和規(guī)定。例如，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《陜西省小餐飲管理辦法》，對(duì)小餐飲的經(jīng)營(yíng)行為和監(jiān)督管理進(jìn)行了規(guī)范。食品藥品監(jiān)管總局也針對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證等有關(guān)事項(xiàng)發(fā)布了通知，對(duì)相關(guān)工作做出了具體要求和調(diào)整。