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2024-09-24 09:39:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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飲食服務(wù)許可證是餐飲服務(wù)提供者從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法憑證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等,餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。餐飲服務(wù)許可證規(guī)格的定義主要在于規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè),確保餐飲服務(wù)的合法性和安全性。
例如,在許可原則方面,有的地區(qū)可能更注重簡(jiǎn)政放權(quán),將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可整合為食品經(jīng)營許可,減少許可數(shù)量。在許可證的形式上,有的地區(qū)可能對(duì)正本和副本的規(guī)定有所不同。同一餐飲服務(wù)提供者在不同地點(diǎn)或者場(chǎng)所從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的,有些地區(qū)要求分別辦理《餐飲服務(wù)許可證》,餐飲服務(wù)經(jīng)營地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的,也需要重新申請(qǐng)辦理。
獲取飲食服務(wù)許可證通常需要經(jīng)過以下流程:
申請(qǐng)人需要向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng),并提供必要的申請(qǐng)材料,如經(jīng)營者的身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所的合法證明、食品安全管理制度等。
食藥監(jiān)窗口會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行受理和審查。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,窗口工作人員會(huì)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。
若申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式,窗口工作人員會(huì)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容,并出具《補(bǔ)正材料通知書》。
只有當(dāng)申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或申請(qǐng)人按要求提交全部補(bǔ)正材料后,申請(qǐng)才會(huì)被正式受理,并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
食品藥品監(jiān)管部門會(huì)按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。
飲食服務(wù)許可證的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求包括:
餐飲服務(wù)分類許可的審查規(guī)范由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定。
《餐飲服務(wù)許可證》受理和審批的許可機(jī)關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施餐飲服務(wù)許可應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序,遵循公開、公平、公正、便民原則。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度,定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查。
任何單位和個(gè)人有權(quán)舉報(bào)餐飲服務(wù)許可實(shí)施過程中的違法行為,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)核實(shí)、處理。
《GB 31654-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定了餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐 (飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。
違反飲食服務(wù)許可證規(guī)格可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。例如:
擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目的,按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。
《餐飲服務(wù)許可證》超過有效期限仍從事餐飲服務(wù)的,按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。
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