2020上海食品許可證

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2024-09-23 08:54:44
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內(nèi)容摘要：2020 年上海食品許可證辦理全攻略一、辦理流程食品許可證的辦理流程主要包括申請、受理、審查、決定和證書發(fā)放等環(huán)節(jié)。申請：經(jīng)營者向...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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2020 年上海食品許可證辦理全攻略

一、辦理流程

食品許可證的辦理流程主要包括申請、受理、審查、決定和證書發(fā)放等環(huán)節(jié)。

申請：經(jīng)營者向許可機(jī)關(guān)提出食品許可證申請，按照要求遞交相關(guān)資料。
- 例如，需填寫相應(yīng)的申請書，并準(zhǔn)備齊全所需的證明文件等。
受理：許可機(jī)關(guān)收到申請及材料后，對申請事項(xiàng)及材料進(jìn)行審查，并根據(jù)不同情況作出處理。
- 若申請事項(xiàng)依法不需要取得許可，會(huì)即時(shí)告知申請人不予受理。
- 若申請事項(xiàng)不屬于許可機(jī)關(guān)職權(quán)范圍，也會(huì)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請。
- 對于申請材料存在可當(dāng)場更正錯(cuò)誤的，允許申請人當(dāng)場更正。
- 若申請材料不齊備或不符合法定形式，會(huì)當(dāng)場或在 5 日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
- 當(dāng)申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)予以受理。
審查：許可機(jī)關(guān)對申請人提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查。決定受理的，會(huì)通知申請人經(jīng)營地工商所進(jìn)行現(xiàn)場核查。
- 工商所應(yīng)在 5 個(gè)工作日內(nèi)對經(jīng)營現(xiàn)場實(shí)地核查。
- 現(xiàn)場核查由工商所長指派 2 名以上執(zhí)法人員進(jìn)行。
- 對未達(dá)到發(fā)放條件的，提出整改意見，經(jīng)限期整改仍達(dá)不到的，撤銷受理決定并告知申請人。
- 對符合發(fā)放條件的，填寫《食品流通許可現(xiàn)場核查報(bào)告書》。
決定：依據(jù)審批條件對相關(guān)審查意見進(jìn)行復(fù)核，作出是否準(zhǔn)予審批的決定。
證書發(fā)放：對符合條件的申請人發(fā)放食品許可證。
- 自 2020 年 3 月 1 日后受理的食品生產(chǎn)（含食品添加劑）許可申請，統(tǒng)一使用新版文書。
- 食品生產(chǎn)許可審批系統(tǒng)默認(rèn)發(fā)放電子證書，申請人可登錄許可審批系統(tǒng)自行下載打印；若企業(yè)明確提出需要紙質(zhì)證書，各單位應(yīng)當(dāng)發(fā)放紙質(zhì)證書。
- 對于已發(fā)放紙質(zhì)證書的企業(yè)，發(fā)證機(jī)關(guān)在對申請人作出準(zhǔn)予許可（含延續(xù)、變更）或準(zhǔn)予注銷決定時(shí)，應(yīng)當(dāng)收回原證書。

二、申請條件

申請食品許可證需要滿足一定的條件，包括但不限于以下方面：

申請人資格：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
食品類別：申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)按照特定的食品類別提出，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干等。
經(jīng)營場所：經(jīng)營場所應(yīng)符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全等要求。
人員要求：具備相應(yīng)的食品安全管理人員，且其應(yīng)符合相關(guān)資質(zhì)或培訓(xùn)要求。
管理制度：建立健全保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、所需材料

辦理食品許可證需要準(zhǔn)備一系列的材料，具體如下：

《食品經(jīng)營許可申請書》。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件。
食品經(jīng)營場所的使用證明。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程，以及經(jīng)營場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明，或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂提交油水分離器檢驗(yàn)合格報(bào)告或者屬于行業(yè)協(xié)會(huì)公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度。
集體用餐配送、中央廚房提交運(yùn)輸配送車輛情況、檢驗(yàn)設(shè)施、檢驗(yàn)人員的相關(guān)材料，加工即食食品的中央廚房還應(yīng)提交食品安全標(biāo)準(zhǔn)，集體用餐配送單位還應(yīng)提交生產(chǎn)能力驗(yàn)證材料。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書。

四、辦理費(fèi)用

關(guān)于 2020 年上海食品許可證的辦理費(fèi)用，沒有明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。費(fèi)用可能會(huì)因辦理的食品許可證類型、辦理的復(fù)雜程度、是否委托代理機(jī)構(gòu)等因素而有所不同。

一般來說，如果自行辦理，可能主要涉及一些材料準(zhǔn)備和交通等方面的成本。
如果委托代理機(jī)構(gòu)辦理，可能需要支付一定的代理服務(wù)費(fèi)用，具體金額需要與代理機(jī)構(gòu)協(xié)商確定。

五、辦理時(shí)間

食品許可證的辦理時(shí)間會(huì)因具體情況而有所差異。

一般情況下，辦理期限按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
- 其中，僅變更生產(chǎn)者名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼或法定代表人（負(fù)責(zé)人）事項(xiàng)以及依申請注銷食品生產(chǎn)許可證事項(xiàng)的辦理期限，按照此前對外承諾的 1 個(gè)工作日辦結(jié)的期限執(zhí)行。
對于常規(guī)的申請，通常包括收件、受理、審查、決定、制證與送達(dá)等環(huán)節(jié)。
- 受理工作人員 5 個(gè)工作日內(nèi)，依據(jù)受理?xiàng)l件對申請材料進(jìn)行審查。
- 依據(jù)審批條件對相關(guān)審查意見進(jìn)行復(fù)核，于 12 個(gè)工作日（告知承諾類：5 個(gè)工作日）內(nèi)作出是否準(zhǔn)予審批的決定。
- 發(fā)證窗口于 6 個(gè)工作日內(nèi)，打印食品經(jīng)營許可證。

補(bǔ)充信息

一、特殊情況

在新的《食品生產(chǎn)許可審查通則》及有關(guān)細(xì)則修訂出臺前，食品生產(chǎn)許可工作仍按照國家和本市原有的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，如有關(guān)申請材料、許可程序、許可時(shí)限等內(nèi)容與新規(guī)定不一致的，應(yīng)當(dāng)以新規(guī)定為準(zhǔn)。
區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)的食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)屬于新的業(yè)態(tài)、工藝或者可能具有重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)報(bào)市市場監(jiān)管局。

二、許可管理權(quán)限

市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)本市食品生產(chǎn)許可管理工作，制訂具有本市地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，印制《食品生產(chǎn)許可證》，建立食品生產(chǎn)許可信息化系統(tǒng)。市市場監(jiān)管局特殊食品安全監(jiān)督管理處負(fù)責(zé)特殊食品（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品）的生產(chǎn)許可工作，市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處負(fù)責(zé)嬰幼兒輔助食品、食鹽的生產(chǎn)許可工作。
區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)許可管理工作（除特殊食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽的生產(chǎn)許可外）。
同一申請人申請多個(gè)食品類別，分別涉及上述市、區(qū)兩級審批權(quán)限的，統(tǒng)一由市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)許可受理、決定和發(fā)證，許可審查由市、區(qū)市場監(jiān)管部門按照許可權(quán)限各自組織開展。

三、改革舉措

在中國（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)對食品生產(chǎn)許可證核發(fā)（特殊食品除外）（低風(fēng)險(xiǎn)食品）試點(diǎn)適用告知承諾。
實(shí)現(xiàn)申請、審批全程網(wǎng)上辦理。
不再要求申請人提供營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理制度文本。