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2024-09-13 09:47:36
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內容摘要：食品檢測資質標識的含義食品檢測資質標識是用于證明食品檢測機構具備相應檢測能力和權威性的標志。它是對檢測機構在技術能力、管理水平、公...

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食品檢測資質標識的含義

食品檢測資質標識是用于證明食品檢測機構具備相應檢測能力和權威性的標志。它是對檢測機構在技術能力、管理水平、公正性和可靠性等方面的認可。食品檢測資質標識的存在，能夠讓消費者、企業(yè)和監(jiān)管部門對檢測結果的準確性和可靠性有一定的信任。例如，CMA（中國計量認證）標識，表明該檢測機構具備為社會提供公正數(shù)據(jù)的能力，其檢測報告具有法律效力。

食品檢測資質標識的獲取流程

獲取食品檢測資質標識通常需要經(jīng)過以下流程：

委托方提供產(chǎn)品資料及相關要求評估報價。
委托方確認回簽報價，填寫申請表，提供樣品，安排款項（首款），開案。
安排產(chǎn)品測試，并審核資料。
如測試、資料存在問題，安排整改、重測，直至合格。
測試、資料合格后，出具質檢報告。
如委托方指定出其它相關國家機構的報告，安排申請指定的報告。
委托方付清款項（尾款），拿到報告，結案。

常見的食品檢測資質標識類型

常見的食品檢測資質標識主要包括以下幾種：

CMA（中國計量認證）：在國內通用，是強制性的，所有為社會提供公正數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質量檢驗機構都必須具備該項資質，所有具備法律效力的檢測報告都必須加蓋 CMA 章。
CNAS（中國合格評定國家認可委員會）：是指實驗室認可，在國際上通用，是自愿的，可根據(jù)產(chǎn)品是否出口，選擇性加蓋。
CATL（農產(chǎn)品質量安全檢測機構考核）：是指農產(chǎn)品實驗室認證，如果檢測的是農產(chǎn)品，還可以加蓋 CATL 章。

食品檢測資質標識的認證機構

食品檢測資質標識的認證機構眾多，以下為您列舉部分常見的認證機構：

太陽景檢測：一家 9 年專注做食品檢測的綜合性第三方檢測機構，曾服務海底撈、中糧、鵬翔茶葉、蒙牛以及百吉貓等諸多名企，可全國送檢，擁有近萬平獨立實驗室，超 100 臺進口檢測設備。
國聯(lián)質檢：專業(yè)食品添加劑檢測機構，可提供一站式食品檢測服務，出具的檢測報告全國認可。

食品檢測資質標識的監(jiān)管要求

食品檢測資質標識受到嚴格的監(jiān)管，相關規(guī)定包括：

食品標識應當標注食品名稱，食品名稱應當表明食品的真實屬性，并符合相關要求，如國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應當采用國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱等。
食品標識應當標注食品的產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。
食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱、生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期、保質期，并按照有關規(guī)定要求標注貯存條件。
定量包裝食品標識應當標注凈含量，并按照有關規(guī)定要求標注規(guī)格。
食品標識應當標注食品的成分或者配料清單，配料清單中各種配料應當按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注。
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害的，應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。
食品有特定情形之一的，應當在其標識上標注中文說明，如醫(yī)學臨床證明對特殊群體易造成危害的、經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的等。