食品檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)定范圍

好順佳集團(tuán)
2024-09-11 11:30:29
5577

內(nèi)容摘要：食品檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)定范圍食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定范圍主要取決于它們是否符合《食品安全法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定。以下是食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

食品檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)定范圍

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定范圍主要取決于它們是否符合《食品安全法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定。以下是食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的一些關(guān)鍵要求：

組織機(jī)構(gòu)

獨(dú)立性 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)是依法設(shè)立（注冊(cè)）或相對(duì)獨(dú)立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，能夠承擔(dān)法律責(zé)任。如果非獨(dú)立法人食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，應(yīng)由其法人機(jī)構(gòu)的法定代表人或其授權(quán)人員負(fù)責(zé)并承擔(dān)責(zé)任。

人員配置 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)使用正式聘用的檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員只能在一個(gè)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)中執(zhí)業(yè)。食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得聘用法律法規(guī)規(guī)定禁止從事食品檢驗(yàn)工作的人員。

檢驗(yàn)?zāi)芰?/h2>
通用類食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備對(duì)食品中污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等通用類食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)的能力。

特定檢驗(yàn)項(xiàng)目從事動(dòng)物試驗(yàn)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)取得省級(jí)以上實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理部門頒發(fā)的《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物環(huán)境設(shè)施合格證書》；自產(chǎn)自用動(dòng)物的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須具有《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生產(chǎn)許可證》和《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物質(zhì)量合格證》。

質(zhì)量管理

內(nèi)部制度 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》，針對(duì)所開展的檢驗(yàn)活動(dòng)，制定相應(yīng)的檢驗(yàn)責(zé)任追究制度、檢驗(yàn)資料檔案管理制度和食品安全事故應(yīng)急檢驗(yàn)預(yù)案等。

人員要求

專業(yè)知識(shí)與技能 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)人員和技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法原理，掌握檢驗(yàn)操作技能、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、質(zhì)量控制要求、實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)知識(shí)、計(jì)量和數(shù)據(jù)處理知識(shí)等。

設(shè)施和環(huán)境

基礎(chǔ)設(shè)施 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備固定的檢驗(yàn)工作場(chǎng)所以及專用于食品檢驗(yàn)活動(dòng)所需的冷藏和冷凍、數(shù)據(jù)處理與分析、信息傳輸設(shè)施和設(shè)備等工作條件。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)施 開展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)滿足一系列環(huán)境監(jiān)控設(shè)施、獨(dú)立實(shí)驗(yàn)動(dòng)物檢疫室、消毒滅菌設(shè)施等條件。

儀器設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

必備設(shè)備 食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備滿足所開展的檢驗(yàn)活動(dòng)必需的儀器設(shè)備、樣品前處理裝置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（參考物質(zhì)）或標(biāo)準(zhǔn)菌（毒）種等。

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定范圍涵蓋了從組織結(jié)構(gòu)、人員配置、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ劫|(zhì)量管理等多個(gè)方面。只有符合這些條件的檢測(cè)機(jī)構(gòu)才能在保證食品安全的同時(shí)，提供準(zhǔn)確可靠的檢測(cè)報(bào)告。