餐飲辦理資質(zhì)流程及手續(xù)

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2024-08-30 09:42:03
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內(nèi)容摘要：餐飲辦理資質(zhì)流程及手續(xù)開(kāi)設(shè)一家餐飲店需要進(jìn)行一系列的手續(xù)辦理，以確保經(jīng)營(yíng)合法合規(guī)，同時(shí)滿足衛(wèi)生健康和消防安全等要求。以下是詳細(xì)的餐...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲辦理資質(zhì)流程及手續(xù)

開(kāi)設(shè)一家餐飲店需要進(jìn)行一系列的手續(xù)辦理，以確保經(jīng)營(yíng)合法合規(guī)，同時(shí)滿足衛(wèi)生健康和消防安全等要求。以下是詳細(xì)的餐飲辦理資質(zhì)流程及手續(xù)：

一、注冊(cè)和申請(qǐng)

餐飲店的注冊(cè)和申請(qǐng)是開(kāi)設(shè)餐飲店的第一步。您需要前往當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T(mén)登記注冊(cè)，并選擇合適的經(jīng)營(yíng)形式，如個(gè)人獨(dú)資、合伙或有限責(zé)任公司。在注冊(cè)時(shí)，您需要提供相關(guān)的企業(yè)信息，包括名稱、地址、法定代表人等。您還需要提供符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)地證明。在完成注冊(cè)后，您需要向相關(guān)部門(mén)提交一些申請(qǐng)表格，如經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)和消防安全檢查申請(qǐng)。如經(jīng)營(yíng)范圍、食品種類、設(shè)備清單等。申請(qǐng)?zhí)峤缓螅嚓P(guān)部門(mén)會(huì)進(jìn)行審查，并安排相關(guān)的檢查。

二、衛(wèi)生許可和檢查

衛(wèi)生許可和檢查是開(kāi)設(shè)餐飲店的重要環(huán)節(jié)。在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，需要提供與食品安全和衛(wèi)生相關(guān)的資料，如食品供應(yīng)商的合格證明、食品存儲(chǔ)和處理設(shè)施的設(shè)計(jì)圖紙等。申請(qǐng)?zhí)峤缓?，衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)會(huì)派遣工作人員對(duì)餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查內(nèi)容包括餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生情況、食品的儲(chǔ)存和處理方式、員工的衛(wèi)生意識(shí)等。如果餐飲店符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)將頒發(fā)衛(wèi)生許可證，表示餐飲店可以正式營(yíng)業(yè)。

三、消防安全許可和檢查

消防安全是餐飲店不可忽視的重要方面。開(kāi)設(shè)餐飲店前，需要向當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)提交消防安全申請(qǐng)。申請(qǐng)材料包括餐飲場(chǎng)所的平面圖、消防設(shè)施的配置情況、滅火器和疏散通道等。消防安全申請(qǐng)?zhí)峤缓螅啦块T(mén)會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，以確保餐飲店符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、其他必要手續(xù)

除了上述主要手續(xù)外，開(kāi)設(shè)餐飲店還需要辦理其他一些必要的手續(xù)和證件，具體如下：

環(huán)保審批：需要提交項(xiàng)目名稱、餐飲業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話、經(jīng)營(yíng)地址、營(yíng)業(yè)面積、主要餐飲營(yíng)業(yè)設(shè)施（爐具、炒鍋數(shù)量、油煙凈化裝置、煙囪設(shè)置情況等），排出垃圾（油煙、燃料、污水、垃圾的處理及去向）。合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用資料（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議或開(kāi)發(fā)建設(shè)單位的功能區(qū)劃圖紙復(fù)印件）。提交的意見(jiàn)征求材料：（業(yè)主需要征得廚房樓上住戶及派油煙出口十米范圍建筑物業(yè)主及居委會(huì)、物業(yè)管理委員會(huì)和業(yè)主委員會(huì)的書(shū)面同意）。餐飲業(yè)屬于油煙污染行業(yè)，需要安裝油煙凈化設(shè)施裝置。需要環(huán)保部門(mén)單位評(píng)估后確定的“環(huán)境影響報(bào)告書(shū)、報(bào)告表及登記表等信息”。
稅務(wù)登記證：包括納稅人名稱、納稅登記代碼、法定代表人名稱或負(fù)責(zé)人名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具體地址、登記的類型、核算方式、店鋪生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍、發(fā)證日期等。
健康證：從業(yè)人員必須取得健康證明后方可上崗。
小方審批：某些地區(qū)可能需要進(jìn)行小方審批，具體要求可咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。

五、餐飲加盟店的特殊要求

如果是餐飲加盟店，除了上述手續(xù)外，還需要具備以下資質(zhì)：

加盟品牌的注冊(cè)證書(shū)：確保加盟品牌合法注冊(cè)。
注冊(cè)商標(biāo)的使用授權(quán)書(shū)：確保有權(quán)使用加盟品牌的商標(biāo)。
特許加盟經(jīng)營(yíng)合同：明確加盟雙方的權(quán)利和義務(wù)。
特許經(jīng)營(yíng)備案和發(fā)證書(shū)：確保加盟行為合法合規(guī)。
關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)相關(guān)的證書(shū)與專利：確保企業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)的合法性。
特許委托合同：明確委托雙方的權(quán)利和義務(wù)。

六、辦理流程

以下是餐飲辦理資質(zhì)的詳細(xì)流程：

名稱預(yù)登記：提交個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)、經(jīng)營(yíng)者的身份證明、經(jīng)營(yíng)者委托代理人辦理的委托書(shū)和代理人的身份證明。
辦理餐飲服務(wù)許可證：向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)，資料齊全方可受理。許可證頒發(fā)：150㎡以下店面無(wú)需辦理，150㎡以上需要辦理。
環(huán)保審批：提交相關(guān)材料，包括項(xiàng)目名稱、餐飲業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話、經(jīng)營(yíng)地址、營(yíng)業(yè)面積等。
消防電檢：對(duì)消防電器設(shè)備進(jìn)行檢查、檢驗(yàn)，公共場(chǎng)所和人員集中地方的消電檢尤為重要。
工商局審批營(yíng)業(yè)執(zhí)照：前制式和后置式兩種方式，前者指在餐廳裝修、人員配備前辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，后者指在餐廳裝修、人員配備后辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
稅務(wù)登記證辦理：提供納稅人名稱、納稅登記代碼、法定代表人名稱或負(fù)責(zé)人名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具體地址等信息。
餐飲店開(kāi)業(yè)：在滿足上述所有要求并取得相應(yīng)證照后，餐飲店可以正式開(kāi)業(yè)。

開(kāi)設(shè)一家餐飲店需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟和手續(xù)辦理，包括注冊(cè)和申請(qǐng)、衛(wèi)生許可和檢查、消防安全許可和檢查等。同時(shí)，還需要辦理其他必要的手續(xù)和證件，如環(huán)保審批、稅務(wù)登記證、健康證等。如果是餐飲加盟店，還需要具備加盟品牌的注冊(cè)證書(shū)、注冊(cè)商標(biāo)的使用授權(quán)書(shū)等相關(guān)資質(zhì)。只有在滿足所有要求并取得相應(yīng)證照后，餐飲店才能正式開(kāi)業(yè)。