瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證,瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證怎么辦理

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2024-08-14 09:29:22
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內(nèi)容摘要：瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證是確保瓶裝純凈水生產(chǎn)企業(yè)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求的重要證件。瓶裝純凈水屬于食品范疇，因此其生產(chǎn)需要符合食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證是確保瓶裝純凈水生產(chǎn)企業(yè)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求的重要證件。

瓶裝純凈水屬于食品范疇，因此其生產(chǎn)需要符合食品安全的相關(guān)規(guī)定。瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證的發(fā)放需要滿足以下幾個(gè)方面的要求：

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證適用于密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中可直接飲用的水。這包括飲用天然礦泉水、瓶裝飲用純凈水以及瓶裝飲用水等產(chǎn)品。需要注意的是，礦物質(zhì)水等向水中添加了各種物質(zhì)的產(chǎn)品不在此范圍內(nèi)。

二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)1. 基本生產(chǎn)流程：

水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品 - 對(duì)于飲用純凈水，還需要經(jīng)過(guò)去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）等步驟。

關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：
- 水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒。
- 瓶（桶）及其蓋的清洗消毒。
- 殺菌設(shè)施的控制和殺菌效果的監(jiān)測(cè)。
- 純凈水生產(chǎn)去離子凈化設(shè)備控制和凈化程度的監(jiān)測(cè)。
- 瓶（桶）及蓋清洗消毒車(chē)間、灌裝車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度的控制。
- 包裝瓶（桶）及蓋的質(zhì)量控制。
- 消毒劑選擇的使用。
- 操作人員的衛(wèi)生管理等。

三、必備的生產(chǎn)資源1. 生產(chǎn)場(chǎng)所：

必須設(shè)置水處理車(chē)間、灌裝車(chē)間、回收容器清洗消毒間、包裝車(chē)間、原輔材料及包裝材料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)等生產(chǎn)場(chǎng)所。回收桶不得露天存放，以免受到污染。
水處理、容器清洗消毒和灌裝車(chē)間的進(jìn)口處須安裝手的清洗消毒設(shè)施（應(yīng)采用非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)）及鞋靴消毒池（或其他消毒設(shè)施）。
容器清洗消毒車(chē)間、灌裝車(chē)間應(yīng)設(shè)置空氣凈化消毒設(shè)施，入口處應(yīng)有風(fēng)淋設(shè)施。
灌裝車(chē)間的空氣清潔度應(yīng)達(dá)到10000級(jí)且灌裝局部空氣清潔度應(yīng)達(dá)到100級(jí)，或者灌裝車(chē)間的空氣清潔度整體應(yīng)達(dá)到1000級(jí)。

必備的生產(chǎn)設(shè)備：
- 粗濾設(shè)備、精濾設(shè)備、殺菌設(shè)備。
- 瓶（桶）及其蓋的清洗消毒設(shè)施。
- 管道設(shè)備清洗消毒設(shè)施。
- 空氣凈化設(shè)備及風(fēng)淋門(mén)。
- 自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備。
- 燈檢設(shè)施。
- 生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施。
- 去離子凈化設(shè)備（適用瓶裝飲用純凈水，如離子交換、反滲透或蒸餾裝置等）。

四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)和發(fā)放需要符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

GB8537-1995《飲用天然礦泉水》。
GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》。
GB17324-2003《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

五、原輔材料的有關(guān)要求- 所用原輔材料應(yīng)符合GB10791-1989《軟飲料原輔材料的要求》的規(guī)定。

包裝材料應(yīng)符合GB10790-1989《軟飲料的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存》的規(guī)定，不得使用以回收廢舊塑料為原料制成的瓶、桶和蓋。
所用的消毒劑應(yīng)是食品級(jí)并符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，有監(jiān)管部門(mén)的批準(zhǔn)文號(hào)。
對(duì)于飲用天然礦泉水，其水源應(yīng)有相關(guān)管理部門(mén)的鑒定和批準(zhǔn)開(kāi)采的證明。

通過(guò)以上內(nèi)容的詳細(xì)介紹，瓶裝純凈水生產(chǎn)許可證的獲取需要企業(yè)具備完善的生產(chǎn)條件和嚴(yán)格的生產(chǎn)流程控制，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。企業(yè)在申請(qǐng)生產(chǎn)許可證時(shí)，需要嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行自查和整改，確保生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合要求。只有這樣，才能獲得生產(chǎn)許可證，并在市場(chǎng)上銷(xiāo)售合格的瓶裝純凈水產(chǎn)品。