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好順佳集團(tuán)
2024-08-12 09:30:34
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在探討果蔬類(lèi)是否需要生產(chǎn)許可證之前,生產(chǎn)許可證是一種法定證書(shū),它表明企業(yè)生產(chǎn)的特定產(chǎn)品符合相關(guān)的質(zhì)量、安全和其他法規(guī)要求。在中國(guó),食品生產(chǎn)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的許可制度,旨在保證食品安全,規(guī)范食品生產(chǎn)秩序。
需要辦理食品生產(chǎn)許可證的情形
如果果蔬類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中涉及到一些加工工藝,例如清理、切割、燙漂、調(diào)味等,那么這些即食果蔬制品是需要辦理食品生產(chǎn)許可證的。例如,如果生產(chǎn)的是蔬菜條、蔬菜沙拉、水果沙拉等即食類(lèi)產(chǎn)品,那么就需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
不需要辦理食品生產(chǎn)許可證的情形
另一方面,如果只是銷(xiāo)售未經(jīng)過(guò)加工、土生土長(zhǎng)的水果,一般來(lái)說(shuō),這種情況是不需要辦理食品流通許可證的。這意味著,如果商家僅僅售賣(mài)新鮮的水果而沒(méi)有進(jìn)行任何形式的加工,那么他們不需要擔(dān)心食品生產(chǎn)許可證的問(wèn)題。
是否需要辦理食品生產(chǎn)許可證取決于果蔬類(lèi)產(chǎn)品的具體加工情況。如果產(chǎn)品進(jìn)行了如清洗、切割、燙漂、調(diào)味等加工工藝,并準(zhǔn)備在市場(chǎng)上作為即食產(chǎn)品銷(xiāo)售,那么就必須按照相關(guān)規(guī)定辦理食品生產(chǎn)許可證。如果沒(méi)有進(jìn)行任何加工,僅出售新鮮果蔬,那么就不需要該許可證。需要注意的是,即使需要許可證,具體的許可證類(lèi)型(如食品生產(chǎn)許可證還是食品流通許可證)也可能因產(chǎn)品性質(zhì)和銷(xiāo)售模式的不同而有所差異。
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