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2024-08-12 09:30:07
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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德州市對(duì)于食品小作坊的生產(chǎn)許可證管理有著明確的規(guī)定和流程。
食品生產(chǎn)加工小作坊需要進(jìn)行登記制度。根據(jù)2015年發(fā)布的《德州市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理暫行辦法》,所有擬開(kāi)辦食品小作坊的個(gè)體生產(chǎn)者都應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)提出申請(qǐng)。符合規(guī)定條件的,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行登記,并發(fā)放《食品加工小作坊登記證明》,該證明的有效期為一年。小作坊應(yīng)在加工場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證明》、《食品安全承諾書(shū)》、《健康證》,以便接受社會(huì)監(jiān)督。
對(duì)于“前店后廠”形式的業(yè)戶,食藥監(jiān)局不再頒發(fā)“現(xiàn)場(chǎng)制售”字樣的《食品流通許可證》,原有的“現(xiàn)場(chǎng)制售”字樣的《食品流通許可證》將延續(xù)至有效期后不再頒發(fā)。這一規(guī)定旨在加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的管理和監(jiān)督,確保食品安全。
另外,根據(jù)2013年的討論,設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)者應(yīng)當(dāng)以企業(yè)組織形式的名稱(chēng)提交食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。不以企業(yè)組織形式的名稱(chēng)提交的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng),不屬于《食品生產(chǎn)許可管理辦法》調(diào)整的范圍。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可證的個(gè)體工商戶如果需要換證,應(yīng)按照省級(jí)人大常委會(huì)制定的相關(guān)食品小作坊和攤販管理辦法等有關(guān)規(guī)定辦理。
需要注意的是,不同的食品類(lèi)別可能有不同的規(guī)定。例如,乳制品、飲料(含桶裝水)、罐頭、果凍、冷凍飲品、速凍食品、專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,不適用于小作坊的管理辦法。這些高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)必須符合更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
德州市對(duì)于食品小作坊的生產(chǎn)許可證管理有著嚴(yán)格的程序和規(guī)定。個(gè)體生產(chǎn)者在申請(qǐng)生產(chǎn)許可證時(shí),需要嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)和要求進(jìn)行操作,確保自身符合各項(xiàng)規(guī)定,以保障食品安全和社會(huì)公共利益。
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