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好順佳集團(tuán)
2024-08-10 09:18:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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是的,生鮮店銷售豬肉需要衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù):
衛(wèi)生許可證是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。它是證明經(jīng)營(yíng)者具備必要的衛(wèi)生條件和能力,確保食品安全的重要證件。
根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》第十三條,申請(qǐng)從事食品經(jīng)營(yíng)的,必須具備以下條件:
具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;- 具有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;- 具有在食品貯藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中控制污染的條件和措施;
從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格;- 省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。
需要注意的是,雖然以前已經(jīng)辦理衛(wèi)生許可證的,繼續(xù)有效,新設(shè)立的不需要再辦理。這意味著如果您的生鮮店已經(jīng)在營(yíng)業(yè),并且已經(jīng)擁有衛(wèi)生許可證,那么這個(gè)許可證在繼續(xù)有效期內(nèi),不需要重新辦理。但如果是在新的地點(diǎn)開設(shè)生鮮店或者擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,可能需要重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。
生鮮店銷售豬肉確實(shí)需要衛(wèi)生許可證。這是為了保證豬肉的質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。如果您還沒(méi)有辦理衛(wèi)生許可證,應(yīng)該盡快聯(lián)系當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門,了解具體的辦理流程和所需材料。同時(shí),也要確保遵守所有相關(guān)的法律法規(guī),以避免任何潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
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