店面小食品經(jīng)營(yíng)許可證

內(nèi)容摘要：辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是開設(shè)小食品店的重要步驟之一。根據(jù)最新的法律法規(guī)和相關(guān)政策，以下是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體流程和要求。一、準(zhǔn)備工...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是開設(shè)小食品店的重要步驟之一。根據(jù)最新的法律法規(guī)和相關(guān)政策，以下是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體流程和要求。

一、準(zhǔn)備工作

取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照 - 在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，這一步驟是所有后續(xù)工作的基礎(chǔ)。
- 前往當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T，提交相關(guān)資料，包括身份證復(fù)印件、店鋪?zhàn)赓U合同等。
準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料 - 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表：可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站下載，也可以直接在辦事大廳領(lǐng)取。
- 法人身份證復(fù)印件：提供店主的身份證復(fù)印件。
- 從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證：所有參與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員都需要提供身份證復(fù)印件和健康證。健康證需要到指定的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行體檢后獲取。
繪制店鋪的平面圖 - 提供詳細(xì)的店鋪平面圖，標(biāo)明各個(gè)功能區(qū)的位置，如進(jìn)貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、加工區(qū)、銷售區(qū)等。確保布局合理，符合食品安全要求。

二、提交申請(qǐng)

前往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局 - 將準(zhǔn)備好的所有材料提交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局辦事大廳。工作人員會(huì)對(duì)材料進(jìn)行初步審核，確認(rèn)無誤后接收。
現(xiàn)場(chǎng)審查 - 資料提交成功后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排工作人員到店鋪現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審查。審查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、操作流程等方面，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

三、領(lǐng)取許可證

審查合格 - 如果現(xiàn)場(chǎng)審查合格，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。具體時(shí)間根據(jù)不同地區(qū)的辦事效率有所不同，一般在10個(gè)工作日左右。
不合格的整改 - 如果現(xiàn)場(chǎng)審查不合格，工作人員會(huì)提出整改意見。店主需要按照要求進(jìn)行整改，并再次申請(qǐng)審查，直到合格為止。

四、注意事項(xiàng)

保持環(huán)境衛(wèi)生 - 店鋪的環(huán)境衛(wèi)生是審查的重點(diǎn)之一。確保地面、墻面、天花板干凈整潔，無霉斑、無積塵。垃圾桶要有蓋子，防止異味擴(kuò)散。
配備必要的設(shè)施設(shè)備 - 必須配備消毒柜、保潔櫥、防蠅設(shè)施等必備的設(shè)施設(shè)備。廚房四周墻壁應(yīng)貼可清洗墻裙，盡可能高于米。
從業(yè)人員培訓(xùn) - 所有從業(yè)人員必須參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并取得培訓(xùn)合格證。確保每個(gè)員工都了解食品安全的基本要求和操作規(guī)范。

五、年度報(bào)告