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食品經營許可證審批規(guī)范

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-08-07 10:19:51

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內容摘要:以下是關于“食品經營許可證審批規(guī)范”的詳細說明:食品經營許可證審批規(guī)范一、申請條件1. 場所要求:具有與經營的食品品種、數量相適應...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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以下是關于“食品經營許可證審批規(guī)范”的詳細說明:

食品經營許可證審批規(guī)范

一、申請條件1. 場所要求

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。

  • 保持場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  1. 設備與設施要求

    • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。

    • 有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  2. 食品安全管理人員

    • 有專職或者兼職的食品安全管理人員,并通過食品安全知識培訓并考核合格。

    • 大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數500人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員。

  3. 規(guī)章制度

    • 具有保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者需安裝符合要求的油水分離器。

    • 各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)需具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度,保持就餐場所的空氣流通,衛(wèi)生間具有獨立排風系統,符合公共場所衛(wèi)生要求。

  4. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件

二、申請程序1. 提交申請

  • 申請人需向當地市場監(jiān)督管理部門提交食品經營許可申請。

  • 提交的申請材料應當真實、完整。

  1. 受理與審核

    • 市場監(jiān)督管理部門在接到申請后,應當對申請材料進行審核。

    • 材料齊全且符合法定形式的,當場受理;材料不齊全或者不符合法定形式的,應當在5個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。

  2. 現場核查

    • 現場核查應由2名以上核查人員進行,情況復雜的核查可延長10個工作日。

    • 核查人員需出示工作證、執(zhí)法證等有效證件,并填寫《食品經營許可現場核查表》。

    • 經申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表上簽名或者蓋章。

    • 核查認定不符合許可條件的,申請人當場整改和完善后符合要求的,應當認定符合;不能當場整改和完善的,待申請人整改完畢提出重新核查時,按照商定的時間進行核查。

  3. 審批決定

    • 除可以當場作出行政許可決定的外,應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。

    • 因特殊原因需要延長期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長10個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。

  4. 許可證發(fā)放

    • 準予許可的,頒發(fā)食品經營許可證;不予許可的,書面通知申請人并說明理由。

三、變更與延續(xù)1. 變更

  • 食品經營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發(fā)證機關申請變更經營許可。

  • 經營場所發(fā)生變化的,應當重新申請食品經營許可。

  • 外設倉庫地址發(fā)生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發(fā)證機關報告。

  1. 延續(xù)

    • 食品經營者需要延續(xù)依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發(fā)證機關提出申請。

四、注銷與撤銷1. 注銷

  • 食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發(fā)證機關申請辦理注銷手續(xù)。

  • 有下列情形之一,食品經營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的,原發(fā)證機關應當依法辦理食品經營許可注銷手續(xù):

    • 食品經營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的。

    • 食品經營者主體資格依法終止的。

    • 食品經營許可依法被撤回、撤銷或者食品經營許可證依法被吊銷的。

    • 因不可抗力導致食品經營許可事項無法實施的。

    • 法律法規(guī)規(guī)定的應當注銷食品經營許可的其他情形。

  • 食品經營許可被注銷的,許可證編號不得再次使用。

  1. 撤銷

    • 在食品經營許可證的申請過程中,如果發(fā)現申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料的,原發(fā)證機關有權撤銷已經頒發(fā)的許可證。

五、法律責任1. 違反規(guī)定的行為

  • 未取得食品經營許可證從事食品經營活動的。

  • 偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證的。

  • 超出許可范圍從事食品經營活動的。

  1. 處罰措施

    • 對違反規(guī)定的食品經營者,市場監(jiān)督管理部門將依法予以處罰。

    • 構成犯罪的,依法追究刑事責任。

六、附則1. 解釋權

  • 本規(guī)范由國家市場監(jiān)督管理總局負責解釋。
  1. 施行日期

    • 本規(guī)范自發(fā)布之日起施行。

通過上述規(guī)范,希望能夠幫助您更好地了解食品經營許可證的審批流程和相關要求。如果您有任何疑問或需要進一步的幫助,請隨時聯系當地市場監(jiān)督管理部門。

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