餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程

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2024-08-01 09:23:51
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內(nèi)容摘要：餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程辦理餐館衛(wèi)生許可證是一個涉及多個步驟的過程，1. 名稱預先核準經(jīng)營業(yè)主需要攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐館衛(wèi)生許可證的辦理流程

辦理餐館衛(wèi)生許可證是一個涉及多個步驟的過程，

1. 名稱預先核準

經(jīng)營業(yè)主需要攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預先核準”。

2. 提交申請

接下來，申請人需要向當?shù)氐男姓徟罩行奶峤簧暾?。申請材料需要齊全、符合法定形式，或者申請人按要求提交全部補正材料的，才會予以受理，并出具餐飲服務許可受理決定書。

3. 現(xiàn)場審查驗收

隨后，按照餐飲服務許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收。這一步驟是為了確保餐飲服務場所和設施符合相關的衛(wèi)生標準和要求。

4. 審核與發(fā)證

衛(wèi)生行政部門會對食品生產(chǎn)經(jīng)營者提出的衛(wèi)生許可證申請，在規(guī)定的期限內(nèi)，按照法定的權限、范圍、條件與程序，對其必須具備的生產(chǎn)經(jīng)營條件進行量化評分和審查。如果現(xiàn)場審查符合標準，則做出準予行政許可的決定，并在法定時限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務許可證。

5. 健康證與培訓

餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證。所有的從業(yè)人員必須經(jīng)過上崗前培訓，并且健康檢查合格。

6. 提交相關材料

準備相關申請資料，一般情況只需要提供名稱預先核準通知書復印件,法定代表人的身份證復印件,餐飲服務從業(yè)人員健康證復印件,房屋所有權證或租賃協(xié)議,餐飲服務單位設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施示意圖等。

注意事項

場地要求：場地需要比較明亮，通風、干燥，且場所不應該受到任何污染和噪聲干擾。同時，需要符合環(huán)境衛(wèi)生要求，且沒有浸泡在水中或被雨淋的情況。
設備要求：必須使用符合國家標準的設備，且設備必須完好無損。
消防要求：必須有良好且正常的消防設施，且需要設置火災報警裝置等設備以保障消防安全。
員工要求：所有從事餐飲服務的員工必須進行醫(yī)學檢查，并且在工作前進行全面培訓。
食品安全要求：提供的菜肴應該是健康、衛(wèi)生和符合食品安全標準的，而且各類菜肴應該在防塵質(zhì)量的室內(nèi)下進行制作。對于食品材料和餐具都要按規(guī)定和正確地進行保存，防范食品感染和交叉感染。

以上就是餐館衛(wèi)生許可證的一般辦理流程。請注意，具體的操作可能會因地區(qū)而略有不同，所以在辦理時最好咨詢當?shù)氐男l(wèi)生行政部門或相關部門獲取最準確的信息。