面條小作坊食品生產(chǎn)許可證,面條小作坊生產(chǎn)許可具體條件

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2024-08-01 09:23:30
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內(nèi)容摘要：面條小作坊在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的過(guò)程中，需要遵循一系列的步驟和滿足特定的條件。以及所需的相關(guān)證件和要求。辦理食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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面條小作坊在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的過(guò)程中，需要遵循一系列的步驟和滿足特定的條件。以及所需的相關(guān)證件和要求。

辦理食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)證件。具體包括：

工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：這是所有企業(yè)必備的證件，需要到所在地工商行政管理局辦理。
健康證：相關(guān)人員需要到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
食品流通許可證：需帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局辦理。
食品生產(chǎn)加工小作坊許可證：需要到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)登記辦理。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》第九條，企業(yè)取得生產(chǎn)許可證還應(yīng)當(dāng)符合以下幾個(gè)條件：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照：企業(yè)必須有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
專業(yè)技術(shù)人員：企業(yè)有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段：企業(yè)必須有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段。
技術(shù)文件和工藝文件：企業(yè)必須有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度：企業(yè)必須有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品必須符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。
國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策：企業(yè)必須符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況。

在滿足上述條件后，面條小作坊還需要了解具體的申請(qǐng)流程。一般來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的單位和個(gè)人需要在工商窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》，同時(shí)提供相關(guān)資料。具體包括：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證還需要注意以下幾點(diǎn)：

食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所：必須與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并保持環(huán)境整潔，遠(yuǎn)離有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源。
生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施：必須與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
食品安全管理人員和規(guī)章制度：必須有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程：必須合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

面條小作坊在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的過(guò)程中，需要準(zhǔn)備齊全相關(guān)證件，并確保滿足各項(xiàng)條件和要求。只有在符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的前提下，才能順利獲得食品生產(chǎn)許可證，從而合法開展面條的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)。