肉食食品衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-07-31 08:54:44
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內容摘要：在討論“肉食食品衛(wèi)生許可證”之前，根據(jù)搜狗百科的定義，衛(wèi)生許可證是由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，允許單位和個人從事食品生產及餐飲店經營活動...

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在討論“肉食食品衛(wèi)生許可證”之前，根據(jù)搜狗百科的定義，衛(wèi)生許可證是由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，允許單位和個人從事食品生產及餐飲店經營活動的憑證。每一家從事食品生產和銷售的單位或個人都必須經過衛(wèi)生行政部門的審查和批準，以確保其食品的衛(wèi)生安全。

需要注意的是，并非所有食品經營活動都需要辦理食品衛(wèi)生許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定，生鮮肉類屬于食用農產品，其質量安全管理遵循《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定。國家總局在視頻培訓會議上明確指出，生鮮肉類屬于食用農產品，不需要辦理食品流通許可證。如果已經辦理了衛(wèi)生許可證的，可以繼續(xù)有效；新設立的則不需要再辦理。

盡管如此，這并不意味著經營生鮮肉類的商家可以忽視食品安全和衛(wèi)生要求。根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產經營活動，都應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。即使生鮮肉類不需要辦理食品流通許可證，但仍需遵守相關的食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保食品的質量和安全。

如果商家的經營地址發(fā)生變化，也需要重新辦理食品衛(wèi)生許可證。例如，某商家原本在臨街的地方經營，后來因為種種原因搬到偏僻的巷子，那么就需要重新辦理食品衛(wèi)生許可證，否則可能會面臨工商局的罰款。

雖然生鮮肉類不需要辦理食品流通許可證，但仍需遵守相關的食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保食品的質量和安全。同時，如果經營地址發(fā)生變化，也需要及時重新辦理食品衛(wèi)生許可證，以免違反相關規(guī)定，影響正常的經營活動。