食品許可證裝修要求

內(nèi)容摘要：食品許可證裝修要求食品許可證的裝修要求主要涉及到食品安全和衛(wèi)生方面，確保食品生產(chǎn)或銷售的環(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。必備條件企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證的裝修要求主要涉及到食品安全和衛(wèi)生方面，確保食品生產(chǎn)或銷售的環(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。

必備條件

企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照：企業(yè)必須持有工商行政管理部門核發(fā)的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品必須達(dá)到現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)文件：產(chǎn)品必須具有按規(guī)定程序批準(zhǔn)的正確完整的圖紙或技術(shù)文件。
生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)手段：企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與測試手段。
專業(yè)技術(shù)人員和熟練工人：企業(yè)必須有一支足以保證產(chǎn)品質(zhì)量和進(jìn)行正常生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人及計(jì)量、檢驗(yàn)人員隊(duì)伍，并組織嚴(yán)格按照圖紙、生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、試驗(yàn)和檢測。
質(zhì)量控制體系：產(chǎn)品生產(chǎn)過程必須建立有效的質(zhì)量控制及質(zhì)量體系。

一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔區(qū)：根據(jù)生產(chǎn)工藝的具體要求劃分一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔區(qū)，并需根據(jù)情況設(shè)置緩沖。
人員進(jìn)出分隔：一般作業(yè)區(qū)和其他作業(yè)區(qū)之間需要分隔，不同區(qū)域人員進(jìn)出不能交叉。
檢驗(yàn)室和生產(chǎn)區(qū)域隔離：檢驗(yàn)室和生產(chǎn)區(qū)域需要隔離。
廠房面積適應(yīng)生產(chǎn)能力：廠房面積需要和生產(chǎn)能力相適應(yīng)。
設(shè)備安置和清潔消毒：設(shè)備安置、清潔消毒、原輔材料存放、人員操作需要方便合理。
人流物流分開：人流物流分開避免交叉。
吊頂和地面材質(zhì)：吊頂使用便于清潔、無毒無味材料；地面使用容易清潔,排污,五毒無味,不滲透,耐腐蝕材料，一般使用地板磚或者環(huán)氧樹脂地面。
墻壁材質(zhì)：操作高度范圍內(nèi)貼墻磚或者使用光滑平面的彩鋼板作為隔斷墻。

位置要求：生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外；應(yīng)當(dāng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。
材料選擇：地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。
環(huán)境整潔：生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明。
與生活區(qū)分隔：生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分隔開。

經(jīng)營場所遠(yuǎn)離住宅區(qū)域：經(jīng)營場所需要遠(yuǎn)離住宅區(qū)域9米以上，且排污系統(tǒng)需要進(jìn)入市政排污管道。
冷飲或水吧面積要求：冷飲或水吧可以小于60平米，但不能有灶頭，同樣要距名宅9米以上。
銷售預(yù)包裝食品的裝修要求：銷售預(yù)包裝食品的店鋪不需要上述的裝修要求，但場地內(nèi)需要放一個(gè)貨架。
環(huán)保備案：需要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行裝修，并進(jìn)行環(huán)保備案。

以上就是食品許可證裝修要求的主要內(nèi)容，希望對您有所幫助。請注意，具體的裝修要求可能會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的規(guī)定有所差異，所以在開始裝修前，最好咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門獲取最準(zhǔn)確的信息。