食品許可證裝修要求

內(nèi)容摘要：食品許可證裝修要求食品許可證的裝修要求主要涉及到食品安全和衛(wèi)生方面，確保食品生產(chǎn)或銷售的環(huán)境符合相關規(guī)定。必備條件企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證的裝修要求主要涉及到食品安全和衛(wèi)生方面，確保食品生產(chǎn)或銷售的環(huán)境符合相關規(guī)定。

必備條件

企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照：企業(yè)必須持有工商行政管理部門核發(fā)的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
產(chǎn)品標準：產(chǎn)品必須達到現(xiàn)行國家標準或行業(yè)標準。
技術文件：產(chǎn)品必須具有按規(guī)定程序批準的正確完整的圖紙或技術文件。
生產(chǎn)設備和檢驗手段：企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝裝備和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與測試手段。
專業(yè)技術人員和熟練工人：企業(yè)必須有一支足以保證產(chǎn)品質(zhì)量和進行正常生產(chǎn)的專業(yè)技術人員、熟練技術工人及計量、檢驗人員隊伍，并組織嚴格按照圖紙、生產(chǎn)工藝和技術標準進行生產(chǎn)、試驗和檢測。
質(zhì)量控制體系：產(chǎn)品生產(chǎn)過程必須建立有效的質(zhì)量控制及質(zhì)量體系。

一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)和清潔區(qū)：根據(jù)生產(chǎn)工藝的具體要求劃分一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)和清潔區(qū)，并需根據(jù)情況設置緩沖。
人員進出分隔：一般作業(yè)區(qū)和其他作業(yè)區(qū)之間需要分隔，不同區(qū)域人員進出不能交叉。
檢驗室和生產(chǎn)區(qū)域隔離：檢驗室和生產(chǎn)區(qū)域需要隔離。
廠房面積適應生產(chǎn)能力：廠房面積需要和生產(chǎn)能力相適應。
設備安置和清潔消毒：設備安置、清潔消毒、原輔材料存放、人員操作需要方便合理。
人流物流分開：人流物流分開避免交叉。
吊頂和地面材質(zhì)：吊頂使用便于清潔、無毒無味材料；地面使用容易清潔,排污,五毒無味,不滲透,耐腐蝕材料，一般使用地板磚或者環(huán)氧樹脂地面。
墻壁材質(zhì)：操作高度范圍內(nèi)貼墻磚或者使用光滑平面的彩鋼板作為隔斷墻。

位置要求：生產(chǎn)經(jīng)營場所應當設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響之外；應當距糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。
材料選擇：地面、墻面、頂面應當采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密。
環(huán)境整潔：生產(chǎn)經(jīng)營場所應當環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明。
與生活區(qū)分隔：生產(chǎn)經(jīng)營場所應當與生活區(qū)分隔開。