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珠海衛(wèi)生許可證規(guī)范

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-30 10:18:51

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內(nèi)容摘要:辦理衛(wèi)生許可證是確保食品生產(chǎn)經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的重要步驟。以下是關(guān)于珠海市衛(wèi)生許可證辦理流程和規(guī)范的詳細(xì)說明:一、申請食品衛(wèi)生許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理衛(wèi)生許可證是確保食品生產(chǎn)經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的重要步驟。以下是關(guān)于珠海市衛(wèi)生許可證辦理流程和規(guī)范的詳細(xì)說明:

一、申請食品衛(wèi)生許可證的流程

  1. 領(lǐng)取并填寫申請書

    申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人需要在辦證窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》。

  2. 提交相關(guān)資料

    在提交申請書的同時,還需提供以下資料:

    • 法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明; - 生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖; - 食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明; - 新建、改建、擴建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料; - 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。
  3. 生產(chǎn)經(jīng)營場所基本衛(wèi)生設(shè)施要求

    • 生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等)10米以上; - 經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增; - 飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型; - 廚房與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調(diào)場所凈高度不低于 米; - 餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備;餐飲具必須采用物理方法消毒; - 熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施,專間的溫度應(yīng)低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應(yīng)小于5平方米,中型的面積不應(yīng)小于15平方米,大型的面積不應(yīng)小于30平方米,并設(shè)2次更衣室; - 必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施;小型飯店設(shè)1個以上專用洗手設(shè)施,中型的設(shè)3個以上專用洗手設(shè)施,大型的設(shè)6個以上專用洗手設(shè)施; - 設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫,倉庫必須通風(fēng),并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施。
  4. 發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件

    • 場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求; - 從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格; - 衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全; - 星級飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。
  5. 承諾時限

    • 受理后,30天內(nèi)作出同意、限期整改或者批準(zhǔn)、不批準(zhǔn)的審查決定; - 批準(zhǔn)后10天內(nèi)到衛(wèi)生行政部門辦證窗口注冊登記,并領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。

二、申辦衛(wèi)生許可證所需申報材料

  1. 生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖

    提交一份標(biāo)明比例尺(比例為1:100)的生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖。

  2. 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的使用證明

    提供房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議。

  3. 個人身份證明

    提供身份證和個人免冠一寸彩色照片2張。

  4. 職業(yè)證明

    提供退伍、離退休證明,退職證明,下崗職工證明(復(fù)印件),失業(yè)人員出具社區(qū)管委會證明。

  5. 生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明

    屬公有產(chǎn)權(quán)的出具產(chǎn)權(quán)單位證明,私有房產(chǎn)出具私有產(chǎn)權(quán)證(復(fù)印件),出租的出具雙方租賃協(xié)議書及出租產(chǎn)權(quán)證(復(fù)印件)。

  6. 個人合伙經(jīng)營的,出具書面協(xié)議。

  7. 有關(guān)技術(shù)行業(yè)證件。

三、辦理健康證

  1. 健康查體

    辦理健康證前先進行健康查體,帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領(lǐng)取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片(另一張領(lǐng)健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。

  2. 體檢項目

    完成檢驗室采血、大便肛拭化驗、內(nèi)、外科常規(guī)體檢、x光胸透等全部體檢項目。

  3. 領(lǐng)取健康證

    查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的,查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的,不予辦理健康證。經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓(xùn)合格后,將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。

四、辦證對象

從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場所直接為顧客服務(wù)人員。

五、補辦健康證

健康證的有效期為一年,在有效期內(nèi)健康證遺失,可以持本人身份證到原健康證辦理窗口申請補辦。需提供本人身份證原件和個人免冠一寸彩色照片2張。

六、衛(wèi)生許可證的年檢

衛(wèi)生許可證需要年檢,在有效期內(nèi)只年檢就可以,不用換發(fā)新證。年度衛(wèi)生許可證復(fù)核工作,按行業(yè)類別分別提供以下復(fù)核資料:

  1. 衛(wèi)生許可證申請書及原衛(wèi)生許可證正、副本及復(fù)印件各一份;2. 從業(yè)人員有效健康證明(花名冊、健康證復(fù)印件);3. 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位還須提供有關(guān)衛(wèi)生檢驗機構(gòu)出具的本年度最近1次的《衛(wèi)生檢驗報告》;4. 餐飲業(yè)提供餐飲具消毒效果監(jiān)測報告;5. 公共場所要提供室內(nèi)空氣質(zhì)量報告、水質(zhì)檢驗報告、各種潔具、用具等檢驗報告;

  2. 二次供水單位提供年度水質(zhì)檢驗報告;7. 衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場審核意見書一份;8. 請?zhí)峁┎∶缴镂袝白鳂I(yè)計劃,未委托的請說明情況。

通過以上詳細(xì)的流程和規(guī)范,希望能幫助您順利辦理和年檢衛(wèi)生許可證,確保您的生產(chǎn)經(jīng)營活動符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障公眾的健康安全。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況,1對1解決您的實際問題。
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