生鮮魚類要辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-07-29 09:12:25
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內(nèi)容摘要：新鮮魚類是否需要辦理衛(wèi)生許可證根據(jù)中國的法律規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個體工商戶必須取得衛(wèi)生許可證。而海鮮店作為從事食品經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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新鮮魚類是否需要辦理衛(wèi)生許可證

根據(jù)中國的法律規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個體工商戶必須取得衛(wèi)生許可證。而海鮮店作為從事食品經(jīng)營的個體工商戶，也需要取得食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證。因此，如果您打算開設(shè)一家專門銷售生鮮魚類的店鋪，是需要辦理衛(wèi)生許可證的。

辦理衛(wèi)生許可證的流程

申報階段：您需要提出書面申請，并填寫《衛(wèi)生許可證申請書》。同時，您需要遞交符合衛(wèi)生要求的相關(guān)材料。
登記階段：接下來，依照衛(wèi)生許可受理規(guī)定，對屬于受理范圍的申報材料進(jìn)行核對和登記。如果是新建、改建、擴(kuò)建公共場所，還應(yīng)先辦理建設(shè)項目衛(wèi)生審查認(rèn)可。
受理階段：衛(wèi)生行政部門會對您的申報材料進(jìn)行審查。如果符合受理規(guī)定，會在5個工作日內(nèi)發(fā)放《行政許可受理通知書》。
審查階段：衛(wèi)生行政部門受理申請后，會組織業(yè)務(wù)人員按照衛(wèi)生法律法規(guī)及國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，對申報材料進(jìn)行審查，并對經(jīng)營場所現(xiàn)場進(jìn)行審核。如有問題，會提出整改措施和意見。
決定階段：衛(wèi)生行政部門自受理申請之日起二十日內(nèi)，根據(jù)審查意見，對符合規(guī)定的，準(zhǔn)予行政許可；不符合規(guī)定的，作出不予行政許可決定。作出準(zhǔn)予行政許可決定的，自作出決定之日起十日內(nèi)向申請人頒發(fā)、送達(dá)《公共場所衛(wèi)生許可證》。

注意事項

食品安全管理制度：您需要制定本單位的食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施，包括食品安全管理人員制度、食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況等。
從業(yè)人員健康：所有從業(yè)人員必須經(jīng)過上崗前培訓(xùn)和健康檢查合格。
：嚴(yán)格審驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

開辦生鮮魚類店鋪確實需要辦理衛(wèi)生許可證，并且在整個營業(yè)過程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。希望這些信息能幫助您更好地準(zhǔn)備和開展業(yè)務(wù)。