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2024-07-27 09:31:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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貿易類食品經營許可證是指專門用于規(guī)范和管理從事食品貿易的企業(yè)或個人的許可證件。根據(jù)中國的法律法規(guī)，任何從事食品經營活動的單位或個人都必須取得食品經營許可證。以下是關于貿易類食品經營許可證的詳細說明：
一、哪些行業(yè)需要辦理食品經營許可證？
根據(jù)《食品經營許可審查細則》（試行）的規(guī)定，以下行業(yè)需要辦理食品經營許可證：
餐飲行業(yè)：無論是生產食品還是開辦餐館、便利店，都需要辦理食品經營許可證。這包括大中小餐館、飲品店、糕點店、小吃店、食品專賣店、食品自動售貨、用餐配送單位、餐飲企業(yè)連鎖、餐飲管理企業(yè)等。
食品銷售：包括實體店食品銷售和無店鋪食品銷售。實體店食品銷售指通過柜臺、貨架等銷售食品的業(yè)務類別，如便利店、食雜店、雜貨店、冷藏食品店等。無店鋪食品銷售指沒有實體店的互聯(lián)網食品經營者，如電商平臺（淘寶、京東、拼多多等）從事食品銷售經營的店主。
單位食堂：位于機構、社會事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位等的餐飲服務提供者，為內部員工、學生等提供集中用餐。
商場、超市：以柜臺銷售和開架銷售相結合銷售食品，實行區(qū)域銷售統(tǒng)一管理，以零售為主，食品銷售面積不低于200平方米的一種商業(yè)類別。
食品物流配送：包括食品運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列食品流通活動。
食品貿易商：城市商品貿易銷售或者城鎮(zhèn)第三產業(yè)銷售，包含工農業(yè)和商業(yè)，一般擁有對外貿易資格，經營范圍廣，可以包括一些簡單的生產、加工組裝，還有一些公司有自己的車隊，可以從事貨物運輸業(yè)務。
食品集中交易市場：由開辦者提供固定場地、設施出租和配套服務，招納多個食品經營者在場內獨立進行食品批發(fā)或零售的集中交易場所。食品集中交易市場的許可范圍應當列明許可在場內進行批發(fā)或零售的食品品種。
二、辦理食品經營許可證需要哪些資料？
辦理食品經營許可證需要準備以下資料：
食品經營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照副本原件。
公章。
u盾。
法人身份證或企業(yè)u盾/數(shù)字證書。
經營場所平面布局圖以及設施設備等示意圖。
從業(yè)人員的名單及健康證明。
保證食品安全的管理制度。
食品安全管理崗位及人員證明材料。
食品監(jiān)督部門要求的其他材料。
三、辦理食品經營許可證的流程
提交申請：申請人到當?shù)卣辗沾髲d食品藥品監(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所提交申請及相關材料。
材料審查：食品經營許可工作人員對申請材料進行技術審查，材料齊全且符合法定形式的，應當受理食品經營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當場一次性告知申請人需要補正的全部內容。
現(xiàn)場核查：申請材料審查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對食品經營提供者進行現(xiàn)場核查（有必要現(xiàn)場核查的），填寫《食品經營許可現(xiàn)場核查表》。
發(fā)放許可證：核查合格經審批后，發(fā)放《食品經營許可證》。
四、注意事項
辦理順序：需先辦理營業(yè)執(zhí)照，再辦理食品經營許可證。食品經營許可證的有效期一般是五年。
場所要求：具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設備設施要求：具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員。大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數(shù)500人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員。
規(guī)章制度要求：具有保證食品安全的規(guī)章制度。產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器。各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求。
辦理食品經營許可證是一項復雜而重要的工作，需要準備充足的資料和滿足各項要求。希望以上信息能幫助您順利辦理食品經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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