生產(chǎn)食品許可證標簽

好順佳集團
2024-07-27 09:28:55
1908

內(nèi)容摘要：在食品行業(yè)中，生產(chǎn)食品許可證標簽是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它不僅關(guān)乎產(chǎn)品的合法性和安全性，還直接影響消費者對產(chǎn)品的信任度。根據(jù)《食品安...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

在食品行業(yè)中，生產(chǎn)食品許可證標簽是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它不僅關(guān)乎產(chǎn)品的合法性和安全性，還直接影響消費者對產(chǎn)品的信任度。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上必須有標簽，并且標簽需要標明一系列必要的信息。以下是對生產(chǎn)食品許可證標簽的詳細解析。

法律法規(guī)要求

根據(jù)《食品安全法》第六十七條的規(guī)定，預(yù)包裝食品的標簽應(yīng)當(dāng)標明以下事項：

名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期：這是最基本的信息，讓消費者清楚地知道產(chǎn)品的基本信息。
成分或者配料表：明確列出產(chǎn)品中含有的所有成分或配料，以便消費者了解產(chǎn)品的構(gòu)成。
生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式：提供生產(chǎn)者的詳細信息，便于消費者在有問題時聯(lián)系到生產(chǎn)者。
保質(zhì)期：告知消費者產(chǎn)品在多長時間內(nèi)保持最佳狀態(tài)，確保食用安全。
產(chǎn)品標準代號：標明產(chǎn)品遵循的國家標準或行業(yè)標準，證明產(chǎn)品的合法性。
貯存條件：指導(dǎo)消費者如何正確保存產(chǎn)品，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱：明確標示食品添加劑的名稱，保障消費者的知情權(quán)。
生產(chǎn)許可證編號：這是本文的重點，生產(chǎn)許可證編號是證明生產(chǎn)企業(yè)合法性的關(guān)鍵信息。
法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應(yīng)當(dāng)標明的其他事項：根據(jù)具體情況，可能還需要標注其他相關(guān)信息。

生產(chǎn)許可證編號的要求

生產(chǎn)許可證編號由SC（生產(chǎn)的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。這些數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。這種編號方式確保了每一家生產(chǎn)企業(yè)的許可證編號都是唯一的，便于管理和監(jiān)督。

食品經(jīng)營許可證的辦理

除了生產(chǎn)許可證，食品經(jīng)營者還需要辦理食品經(jīng)營許可證。以下是辦理食品經(jīng)營許可證的基本步驟：

取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照：通?？梢匀メt(yī)院或當(dāng)?shù)胤酪哒巨k理。
準備食品經(jīng)營許可證申請表：填寫申請表，并附上法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件等必要材料。
制定食品安全管理制度：包括員工食品安全知識培訓(xùn)制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等。
提交材料：將上述材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局，經(jīng)過檢查合格后，一般在10-20個工作日內(nèi)可以辦理成功。

食品生產(chǎn)許可標志

食品生產(chǎn)許可標志由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety）字頭（QS）和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標志主色調(diào)為藍色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。這個標志是食品市場準入的象征，只有取得相關(guān)生產(chǎn)許可證的企業(yè)才能使用這個標志。

生產(chǎn)食品許可證標簽是確保食品安全和合法性的重要手段。通過明確標注生產(chǎn)許可證編號、食品成分、生產(chǎn)日期等信息，不僅可以提升消費者對產(chǎn)品的信任度，還能有效防止假冒偽劣產(chǎn)品的流通。企業(yè)在辦理食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證時，需要嚴格按照法律法規(guī)的要求，確保各項手續(xù)齊全，從而保障消費者的權(quán)益。