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2024-07-25 09:33:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、
食品經(jīng)營許可證是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，即從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。簡單來說，只要是從事食品相關(guān)的個體經(jīng)營者和企業(yè)，大概率都需要辦理此證。
場地要求
無論是食品銷售類還是餐飲服務(wù)類/單位食堂類，都需要實際經(jīng)營場地，并配備能滿足生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)施設(shè)備。例如，餐飲服務(wù)類/單位食堂類需要有單獨的廚房和就餐區(qū)，且廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機(jī)、獨立的煙道、食材初加工區(qū)域、預(yù)進(jìn)消毒間等。
設(shè)施設(shè)備要求
食品銷售類需要所有售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標(biāo)價、貼上商品名稱、保質(zhì)期等標(biāo)簽。要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內(nèi)。餐飲服務(wù)類/單位食堂類則需要配備如100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上等設(shè)施。
人員要求
從業(yè)人員需要接受食品安全知識培訓(xùn)并考核合格，大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂等應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。
材料準(zhǔn)備
申請食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備如下材料：食品經(jīng)營許可申請書；營業(yè)執(zhí)照副本原件；公章；U盾；法人身份證/企業(yè)U盾/數(shù)字證書；企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、代理人身份證明、健康證、學(xué)歷證明；經(jīng)營設(shè)施及設(shè)備清單；當(dāng)?shù)毓芾砭忠蟮钠渌Y料。
食品經(jīng)營許可證可以經(jīng)營的項目包括預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售（如保健食品）、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售（含裱花蛋糕）、自制飲品制售等。
在上海辦理食品經(jīng)營許可證的成本及注意事項包括：從業(yè)人員健康證的辦理、場地證明和租房合同的準(zhǔn)備、公司注冊地址與經(jīng)營地址的一致性要求、零售食品地址必須為底商等。
食品經(jīng)營許可證是確保食品安全的重要證件，辦理過程中需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定準(zhǔn)備相應(yīng)的材料和達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。希望這些信息能夠幫助您更好地理解和申請食品經(jīng)營許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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