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好順佳集團(tuán)
2024-07-25 09:33:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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銷售凍品是否需要食品許可證,主要取決于您計(jì)劃銷售的凍品類型和您的經(jīng)營方式。
食品許可證有不同的種類,針對不同的食品銷售情況有不同的要求。例如,零售或批發(fā)機(jī)構(gòu)必須有商業(yè)特許經(jīng)營許可證或食品流通許可證。對于散裝食品銷售,許可證上指定的是散裝食品銷售,這意味著如果涉及到預(yù)包裝冷藏冷凍食品的銷售,則需要其他的許可證。
冷凍食品是為了延長保質(zhì)期,采用低溫處理技術(shù)后存儲(chǔ)在零下18度以下的食品。根據(jù)政策規(guī)定,冷凍食品屬于食品的一種,因此銷售冷凍食品通常需要辦理相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證。
如果您銷售的是預(yù)包裝冷凍食品,那么可能不需要額外的許可證。這是因?yàn)轭A(yù)包裝食品已經(jīng)在出廠時(shí)完成了所有的生產(chǎn)和包裝,因此在銷售時(shí)不需要再次進(jìn)行生產(chǎn)和加工。并遵守所有相關(guān)的法律法規(guī)。
需要注意的是,如果您的凍品屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,那么可能不需要辦理食品經(jīng)營許可證。根據(jù)北京市市場監(jiān)管局的答復(fù),銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要辦理食品經(jīng)營許可證。
如果您銷售的是普通冷凍食品而非食用農(nóng)產(chǎn)品,并且涉及到散裝或預(yù)包裝冷藏冷凍食品的銷售,那么您可能需要辦理食品經(jīng)營許可證。建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門,獲取最準(zhǔn)確的信息,并確保您的業(yè)務(wù)符合所有相關(guān)的法律規(guī)定。
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