蘇州飯店食品許可證

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2024-07-24 09:04:29
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內(nèi)容摘要：在蘇州開飯店，食品經(jīng)營(yíng)許可證（原餐飲服務(wù)許可證）是必不可少的一項(xiàng)資質(zhì)。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，任何從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人都必須取得...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在蘇州開飯店，食品經(jīng)營(yíng)許可證（原餐飲服務(wù)許可證）是必不可少的一項(xiàng)資質(zhì)。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，任何從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人都必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。以下是關(guān)于在蘇州辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的一些詳細(xì)信息和步驟。

一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本流程

準(zhǔn)備工作：
- 確保已經(jīng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
- 準(zhǔn)備好必要的申請(qǐng)材料，包括但不限于食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、U盾等。
提交申請(qǐng)：
- 到轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者街道辦事處食品藥品監(jiān)督管理所遞交申請(qǐng)書。需要注意的是，食品經(jīng)營(yíng)許可證是由食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)辦理的，而不是工商局。
- 從業(yè)人員需取得健康合格證明。
現(xiàn)場(chǎng)核查：
- 食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)派監(jiān)督員來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查驗(yàn)收。如果核查通過，會(huì)要求進(jìn)一步整改到位。
- 提交相關(guān)材料，等待領(lǐng)導(dǎo)批證后，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)。
領(lǐng)取許可證：
- 一般情況下，如果一切順利，30個(gè)工作日內(nèi)可以拿到食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體要求

申請(qǐng)書：
- 需要填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》，并確保填寫內(nèi)容完整、清晰、準(zhǔn)確。申請(qǐng)書可以在食品藥品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取，也可以在網(wǎng)上下載。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：
- 需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件，以便核對(duì)信息。
設(shè)備設(shè)施布局和操作流程：
- 需要提供與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。這些文件應(yīng)當(dāng)標(biāo)明用途、面積、尺寸、比例、人流、物流、設(shè)備設(shè)施位置，且示意圖比例尺寸基本合理。
規(guī)章制度：
- 需要制定并提供食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。這些制度應(yīng)符合《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法（試行）》的種類要求，并具有適用性和合理性。
其他要求：
- 如果產(chǎn)生餐廚廢棄物，還需要提供相關(guān)的管理制度，包括餐廚廢棄物產(chǎn)生申報(bào)、收運(yùn)合同、收運(yùn)聯(lián)單、記錄臺(tái)帳制度；油水分離器的安裝和使用制度。
- 對(duì)于利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，還需提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

三、注意事項(xiàng)

辦理順序：
- 必須先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是基本的流程，不可顛倒。
辦理地點(diǎn)：
- 需到轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者街道辦事處食品藥品監(jiān)督管理所辦理，而非工商局。
有效期限：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般是五年，到期前需要提前辦理延續(xù)手續(xù)。
法律責(zé)任：
- 未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證而從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)屬于違法行為，會(huì)被有關(guān)部門沒收違法所得并處以罰款。

四、

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是一項(xiàng)復(fù)雜但必要的過程。對(duì)于打算在蘇州開飯店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，了解并掌握上述流程和要求，能夠有效地避免因證件不全而導(dǎo)致的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。希望每一位創(chuàng)業(yè)者都能順利取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，合法合規(guī)地開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。