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2024-07-08 09:44:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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如果你是新手并希望獲取禽肉食品許可證,你需要向所在地縣級(jí)以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交一系列必要的申請(qǐng)材料。你需要提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書;你需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的復(fù)印件;你還需要提交與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度也是必須的。
如果你打算利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的話,那么申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等相關(guān)的材料。如果你選擇委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),那么代理人需要提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
需要注意的是,肉制品生產(chǎn)許可審查工作是依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定進(jìn)行的。本《細(xì)則》所稱肉制品,是指以畜、禽產(chǎn)品為主要原料,經(jīng)腌、臘、鹵、醬、蒸、煮、熏、烤、烘焙、干燥、油炸、發(fā)酵、調(diào)制等工藝加工制作的產(chǎn)品。
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