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2024-07-19 08:54:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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慈溪市食品小作坊許可證是指在慈溪市范圍內(nèi),從事食品生產(chǎn)加工的小型作坊所需的合法證件。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),所有從事食品生產(chǎn)加工的單位和個人都必須取得相應(yīng)的許可證才能進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。以下是關(guān)于慈溪市食品小作坊許可證的相關(guān)信息:
一、申請條件1. 場所要求:食品小作坊的生產(chǎn)加工場所應(yīng)當(dāng)遠離污染源,具備合理的布局和衛(wèi)生環(huán)境。
設(shè)施設(shè)備:應(yīng)配備必要的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備,確保生產(chǎn)的食品安全。
人員要求:從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)持有健康證明,并經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)。
管理制度:應(yīng)建立并執(zhí)行食品安全管理制度,包括原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等方面的規(guī)定。
二、申請材料1. 申請表:填寫完整的食品小作坊許可證申請表。
營業(yè)執(zhí)照:提供有效的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
場所證明:生產(chǎn)加工場所的房產(chǎn)證明或租賃合同復(fù)印件。
設(shè)備清單:主要生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備的清單及照片。
工藝流程圖:詳細的生產(chǎn)工藝流程圖及說明。
管理制度:食品安全管理制度文本。
健康證明:從業(yè)人員的健康證明復(fù)印件。
三、申請流程1. 提交申請:將準備好的申請材料提交至慈溪市市場監(jiān)督管理局。
受理審核:工作人員對申請材料進行初步審核,確認材料齊全且符合法定形式后,予以受理。
現(xiàn)場核查:市場監(jiān)管部門組織專家對生產(chǎn)加工場所進行現(xiàn)場核查,檢查是否符合食品安全要求。
審批發(fā)證:經(jīng)審查合格的,市場監(jiān)管部門將在規(guī)定時間內(nèi)頒發(fā)食品小作坊許可證;不合格的,書面告知原因及整改要求。
四、許可證有效期及延續(xù)1. 有效期:食品小作坊許可證的有效期一般為三年。
五、監(jiān)督檢查1. 日常檢查:市場監(jiān)管部門定期或不定期對食品小作坊進行監(jiān)督檢查,確保其持續(xù)符合食品安全要求。
六、法律責(zé)任1. 無證經(jīng)營:未取得食品小作坊許可證擅自從事食品生產(chǎn)加工活動的,將被依法取締,并處以罰款。
慈溪市食品小作坊許可證是保障食品安全的重要措施之一。食品小作坊經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī),確保生產(chǎn)的食品安全、衛(wèi)生,為廣大消費者提供放心的產(chǎn)品。同時,市場監(jiān)管部門也將加強監(jiān)管力度,確保食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營活動規(guī)范有序。
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