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好順佳集團
2024-07-18 09:07:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食堂承包商若想要合法開展業(yè)務,關于食堂承包衛(wèi)生許可證的辦理流程:
收集所需材料:辦理單位需準備相關證明文件,包括辦理單位的相關證明文件、衛(wèi)生許可證申請表、衛(wèi)生監(jiān)督承諾書等。
安排專人負責:在食堂內(nèi)安排專人負責食品衛(wèi)生管理工作,此人應接受衛(wèi)生知識培訓,并能隨時接受相關部門的檢查。
食堂管理方案:食堂應嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗。
食堂衛(wèi)生管理制度:食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
食堂從業(yè)人員要求:食堂從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領取合格的《健康證》后方可上崗工作,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應立即換崗。
食堂承包商在辦理衛(wèi)生許可證時,需要按照規(guī)定的流程準備相應的材料,并通過線上提交。在現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié),可能會涉及到廚房工具、操作流程等方面的審查。如果審核通過,則會頒發(fā)衛(wèi)生許可證,并需要繳費取證。食堂承包商還需要注意衛(wèi)生許可證的有效期,并遵守相關的食堂管理方案和衛(wèi)生管理制度。
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