食品生產(chǎn)許可證作坊

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2024-07-16 09:24:34
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)的小作坊在開(kāi)始生產(chǎn)前，需要獲得相應(yīng)的許可證明，即食品小作坊生產(chǎn)許可證。這個(gè)過(guò)程現(xiàn)在已經(jīng)可以全程在網(wǎng)上辦理，申請(qǐng)人可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提交和補(bǔ)正相關(guān)申請(qǐng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)的小作坊在開(kāi)始生產(chǎn)前，需要獲得相應(yīng)的許可證明，即食品小作坊生產(chǎn)許可證。這個(gè)過(guò)程現(xiàn)在已經(jīng)可以全程在網(wǎng)上辦理，申請(qǐng)人可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提交和補(bǔ)正相關(guān)申請(qǐng)信息和材料，并且可以在網(wǎng)上查詢辦理狀態(tài)和咨詢問(wèn)題。申請(qǐng)食品小作坊生產(chǎn)許可需要提供一系列材料，包括許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、開(kāi)辦者的身份證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件、生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖及其有權(quán)使用證明等。

此外，還需要提供執(zhí)行的食品標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件或食品原料、輔料要求和生產(chǎn)工藝流程圖等加工技術(shù)規(guī)范，有資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品安全檢驗(yàn)報(bào)告，保證食品安全的管理制度，食品添加劑使用備案表，以及陜西省食品小作坊質(zhì)量安全承諾書。

在申請(qǐng)過(guò)程中，需要滿足一定的條件，例如擁有與生產(chǎn)加工品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定場(chǎng)所，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離；擁有與所生產(chǎn)加工食品相適應(yīng)的清洗、消毒、貯存、運(yùn)輸、廢水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蠅等設(shè)施或設(shè)備；直接接觸食品的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害、耐腐蝕、不易生銹、不易脫落，并符合衛(wèi)生和食品安全要求等。

根據(jù)《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》第六條規(guī)定，從事食品生產(chǎn)的小作坊應(yīng)當(dāng)符合多項(xiàng)條件，包括具有合理的設(shè)備布局與工藝流程，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)有效隔離，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品交叉污染等。

食品生產(chǎn)許可證作坊的辦理需要準(zhǔn)備充分的材料并滿足一系列條件。建議您在申請(qǐng)前仔細(xì)閱讀相關(guān)法規(guī)和指南，確保申請(qǐng)過(guò)程順利進(jìn)行。如有任何疑問(wèn)，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。